Planlægger du en hurtig og lækker middag? Prøv at bage kartofler i mikrobølgeovnen. I mikrobølgeovnen kan du tilberede kartoffelmos, kartofler eller lækre kartofler. Hakket kød, fisk eller ost tilsættes til rodfrugterne - alle disse muligheder tilberedes meget hurtigt.
Er det nødvendigt
- Jakke kartofler:
- - 4 mellemstore kartofler
- - vegetabilsk olie;
- - salt.
- Hvidløg kartofler:
- - 4 mellemstore kartofler
- - 2 fed hvidløg
- - salt;
- - friskmalet sort peber
- - 3 spiseskefulde vegetabilsk olie
- - frisk persille
- - 100 g revet ost.
- Kartofler med kød:
- - 4 kartofler
- - 1 stor paprika
- - 200 g hakket kød
- - 2 spiseskefulde smør
- - 2 æg
- - 0,5 kopper mælk
- - Jordnøddermus;
- - salt;
- - friskmalet sort peber.
Instruktioner
Trin 1
Jakke kartofler
Prøv at bage kartofler i mikrobølgeovnen i deres skind. Vask knoldene grundigt med en børste, tør dem med et papirhåndklæde, og prik kartoflerne flere gange med en gaffel. Læg papirhåndklæder på mikrobølgeovnen for at absorbere overskydende vand under bagningen. Læg knoldene oven på papiret og bag dem med en effekt på 850 i 15 minutter. Vend knoldene derefter og bages i yderligere 10 minutter. Lad de kogte kartofler være i ovnen i yderligere 5 minutter, fjern dem og overfør dem til en skål. Server med salt, vegetabilsk olie og frisk grøntsagssalat.
Trin 2
Hvidløg kartofler
Kartofler med hvidløg koges meget hurtigt. Skræl og skiv de grundigt vasket knolde. Anbring de skalerede kartoffelskiver på en lille skål, dryp med vegetabilsk olie og salt. Knus en fed hvidløg i en mørtel, bland med hakket persille. Spred blandingen jævnt over kartoffelskiverne. Anbring pladen i mikrobølgeovnen, dæk den til og bages i 20 minutter.
Trin 3
Enhver revet ost kan tilsættes til skålen. Drys dem på de færdige kartofler og bages ved maksimal kraft i endnu et minut - osten skal smelte.
Trin 4
Kartofler med kød
En sværere mulighed er bagte kartofler med kød. Skyl knoldene, skræl og skær dem i mellemstore skiver. Skræl den sød peber fra frøskillevæggene, hug den i strimler. Overfør hakket kød til en stegepande med opvarmet smør. Rør indtil det er mørt. Tilsæt friskmalet sort peber og salt.
Trin 5
Læg et lag kartoffelskiver i en dyb smørret skål, krydre med salt og drys muskatnød over. Placer peber ovenpå og afslut med et lag hakket kød. I en dyb skål kombineres mælk og æg, tilsæt salt. Hæld blandingen over de tilberedte kartofler med hakket kød og læg den i mikrobølgeovnen.
Trin 6
Bag fadet med maksimal effekt i 15-20 minutter. Lad kartoflerne være i ovnen i yderligere 10 minutter, fjern derefter bagepladen og læg gryden over de opvarmede plader. Serveres garneret med friske urter og creme fraiche.
