Gryderet i en multikoger viser sig at være saftigt og brænder ikke, og komfuret forbliver også rent, da der ikke er nogen oliestænk på det. Madlavning gryderet i en multikoger er meget let, selv en uerfarne kok kan håndtere denne skål. Sammensætningen af denne gryderet kan variere afhængigt af sæsonen - frosne grøntsager kan også bruges om vinteren.
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet - 400 gram
- - courgette - 1 stk
- - gulerødder - 1 stk
- - løg - 1 stk
- - kartofler - 2 stykker
- - grønne bønner, friske eller frosne
- - sød peber, frisk eller frossen
- - hvidløg - 1 fed
- - vegetabilsk olie - 2 spsk til stegning af fileter
- - glas vand
Instruktioner
Trin 1
Kødet skæres i små stykker og lægges ud i en multikogerskål, hvortil der tidligere er tilsat vegetabilsk olie. På multikogeren indstilles "stegning" eller "ovn", og kødet steges i 7 minutter. Det er nødvendigt at stege under konstant omrøring og indtil gyldenbrun.
Trin 2
Løget skrælles og hakkes i halve ringe. Gulerødder vaskes, skrælles og finskæres. Løgene tilsættes kødet, og de steges sammen i 5 minutter. Derefter tilsættes gulerødder til løg med kød, og blandingen steges i yderligere 3-5 minutter. Tilberedningstilstanden kan nu slås fra.
Trin 3
Kartofler og courgetter vaskes og skrælles. Kartoflerne skæres i små terninger og placeres oven på kødet med løg og gulerødder. Courgetter er finhakket og placeret oven på kartoflerne. Drys oven på frosne grøntsager, hvis du bruger dem til madlavning eller hele friske grønne bønner og friskvasket og hakket paprika.
Trin 4
Du kan eksperimentere med grøntsager tilsat gryderetter. For eksempel kan du tilføje ægplanter, tomater, grønne ærter, kål, svampe. Eller du kan springe nogle grøntsager over, der ikke er til stede i øjeblikket, eller hvis de ikke er efter din smag. Hvis du bruger grønne ærter til madlavning, skal du tilføje dem 5 minutter før madlavning.
Trin 5
Salt, peber tilsættes til gryderet, forskellige krydderier er valgfri, skrællet hvidløg presses ud, et glas vand hældes. På multicooker indstilles "slukning" -tilstand, og tiden indstilles til 40 minutter. Efter 40 minutter åbner multikookeren, dens indhold blandes. Gryderet i en langsom komfur er klar. Drys gryderet med hakkede urter inden servering.
