Hvis du vil lave mad, der ikke er helt almindeligt til husstanden, men din fantasi pludselig er afsluttet, så prøv at lave fyldte tørretumblere. Fadet tilberedes hurtigt og nemt, det ser fristende ud og kræver ikke særlig detaljerede ingredienser.
Til madlavning har du brug for følgende produkter:
- Tørring, den mest almindelige, uden tilsætningsstoffer og smagsstoffer - 250 g;
- Hakket kød - 300 g;
- Hård ost - 100 g;
- Løg-majroe - 1 stk.;
- Mælk - 2 spsk;
- Tyk mayonnaise - 3 spsk;
- Greens, peber, salt - efter smag.
Sæt tørretumblere i mælk ved stuetemperatur - de skal absorbere det. I dette tilfælde skal man være opmærksom på, at de ikke bliver sure, men kun blødgør. Mens tørretumblerne er i mælken, skal du forberede fyldet.
Hak urter og løg mindre. Salt og peber hakket kød, kombiner i en skål med løg og urter, bland alt ordentligt - bedre med dine hænder. Riv osten på et groft rivejern.
Forbered et bageplade, smør det med olie. Spred tørretumblere på det og fyld det med hakket kød. Nu skal hver ovenpå smøres let med majones og derefter dækkes med revet ost. Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 260 grader. Bages i 20 minutter, denne gang kan variere afhængigt af ovnens egenskaber, så du skal ikke bare glemme bagepladen til denne gang. Tjek med jævne mellemrum, om maden begynder at brænde.
Skålen viser sig at være meget tilfredsstillende, men ikke særlig tung, så den er meget velegnet til morgenmad eller middag. Og hvis gæster pludselig kommer til dig, kan fyldte tørretumblere blive en rigtig livredder.
