Menneskeheden har kendt kaffe i lang tid. I dag er der mange sorter og metoder til fremstilling af kaffe. Der er dog opskrifter, der findes i næsten enhver kaffebar.
Instruktioner
Trin 1
Glace - kaffe med en skefuld is. Serveres med et sugerør.
Trin 2
Cappuccino - kaffe med opskummet mælk. Cappuccino er den mest populære kaffedrik. Den sædvanlige servering er 150 ml. Den anbefalede serveringstemperatur er 70 grader. Ofte er cappuccino kaffe drysset med kanel.
Trin 3
Espresso er kaffe fremstillet under højt tryk med kort kontakt mellem vand og malet kaffe. Du skal drikke denne drink med det samme.
Trin 4
Americano - espresso blandet med vand. Beboere i USA besluttede, at kaffe på denne måde er sundere.
Trin 5
Latte er en cappuccino med et højt mælkeindhold, mens mælk og kaffe ikke blandes med hinanden. Der er også en mochiato, der har lidt mindre mælk end en latte.
Trin 6
Moccochino - espresso med chokolade. Til tilberedning kan bitter, mælk eller hvid chokolade bruges i form af pulver eller sirup.
Trin 7
Ristretto er en meget stærk kaffedrik med en høj koncentration af kaffe. Serveres i små kopper.
