Punch er en lækker alkohol med lavt alkoholindhold, der normalt drikkes vinteraftener for at varme op og have det godt. Cremet og ægstempler adskiller sig fra alle andre i deres sarte cremede konsistens og en særlig mild smag.
Er det nødvendigt
-
- 125 ml. kraftig fløde
- 50 g sukker
- 1 æggeblomme
- 60 ml rom
Instruktioner
Trin 1
Creamy punch viser sig at være meget høj i kalorier, så du bør ikke bruge det for meget. Men et par gange om året, ved en særlig lejlighed, kan du glemme din figur i et par timer og nyde denne virkelig guddommelige drink.
Trin 2
Du skal bruge et vandbad for at få slag. Hvis du ikke har en særlig enhed til dette formål, skal du tage en mellemstor gryde, lægge en mindre gryde i den og fylde hullet mellem væggene med varmt vand.
Trin 3
Mos blommen og sukkeret godt, bland det med cremen, læg blandingen i et vandbad. Sørg for, at væsken kun opvarmes, men lad den ikke koge for at undgå at krølle æggeblommen.
Trin 4
Begynd at piske varmecremen, fortsæt piskningen, indtil blandingen er skummet. Hæld æggecreme-blandingen i et hulglas, tilsæt rom til det, rør om og server det varme hul med det samme.
