Korrekt brygget kvalitets te serveret i smukke retter er en sand fornøjelse for krop og sjæl. Overholder du altid te-bryggeritualet, der er udviklet gennem århundrederne?
1. Hvis du vil nyde smagen og lugten af ægte, skal du aldrig bruge teposer.
2. Te skal opbevares i porcelæn, fajance, glasbeholdere med tæt luppede låg. Opbevar aldrig te i dåser, plastdåser og endnu mere i papirposer.
3. Te absorberer straks fremmede lugte, så skær aldrig løg, hvidløg, fisk og andre skarp lugtende mad ved siden af en åben dåse.
4. Tilsæt 4 teskefulde i en liter tekande (helst lavet af porcelæn). teblade og plus en mere, hvis du tilsætter kogende vand under tedrinkning.
5. Bryg kedlen første halvvejs med vand kogt med en "hvid nøgle". Tilsæt kedlen efter 5-15 minutter. Dæk det ikke med puder, vadede dukker, det får teen til at "smelte" og lugter som en kost.
6. Bryg ikke te for længe. Efter en time i vand oxideres vitamin C og P, og drikkevarens ernæringsværdi reduceres betydeligt.
7. Tilsæt ikke kogende vand til en kop te, så du mere føler smagen og aromaen af drikken.
8. Drik ikke te for varmt. Regelmæssig brug af kogende vand kan forårsage sygdomme i fordøjelsessystemet. Den optimale temperatur er 55-60 ° C.
9. Te kan drikkes 30 minutter før måltider eller 20-30 minutter efter for ikke at forstyrre fordøjelsesorganernes arbejde.
10. Drik aldrig te sammen med nogen medicin. Tanninet i te kan ændre tablettens aktive ingrediens fuldstændigt, og du får muligvis ikke den ønskede effekt.
11. Drik aldrig gårsdagens te. Kineserne sammenligner gammel te med slangegift.
Men hæld det heller ikke ud. Gårsdagens te takler på grund af det høje indhold af fluor perfekt styrken af tandemaljen og lindrer blødende tandkød. Skyl munden 10 minutter før du børster tænder om morgenen. Det kan også bruges som en lotion til rengøring af koger og bylder. Søvnte er en stor hjælper til ømme øjne og hævelse, hvis du græd. Smid det i øjnene, eller læg te i håndfladen og blinke i det.
