Perfekte, lækre kartoffelmos er nemme at tilberede. Du behøver ikke gå til en café eller restaurant for at nyde dette lette måltid.
Er det nødvendigt
- -200 gram skrællede og skiver kartofler
- -1 tsk salt
- -1 laurbærblad
- -1 / 3-1 / 2 kop mælk eller fløde
- -2 spiseskefulde smør
- -salt og peber efter smag
Instruktioner
Trin 1
Læg kartoflerne i en gryde, dæk med koldt vand, indtil kartoflerne er helt dækket. Tilsæt 1 tsk salt og læg i laurbærbladet. Kog. Kog indtil kartoflerne er møre.
Trin 2
Varm mælk (fløde) og smør i en lille gryde. Kog ikke, men varm lidt op.
Trin 3
Når kartoflerne er kogte, skal du fjerne laurbærbladet og huske det. Læg puréen tilbage i gryden og læg den tilbage på komfuret. Kog indtil overskydende vand fordamper. Tilsæt varm mælk og smør. Bland grundigt. Sæt med salt og peber efter smag.