Morgenmad i sengen er en hel ritual, romantisk og smuk og giver et godt humør og energi hele dagen. Det er vigtigt, at morgenmaden på sengen bliver en behagelig overraskelse, så du skal tage højde for din ægtefælles smag og præferencer. Du kan bruge afrodisiakum (æg, svampe, frugt, chokolade) til madlavning, så bliver måltidet ikke kun romantisk, men også spændende.
Hovedret
Mange mennesker foretrækker at spise æg til morgenmad. Det er et velkendt afrodisiakum. Hvis du forbinder din fantasi, kan du tilberede en lækker og usædvanlig omelet. For at lave en æggekage på spansk skal du bruge: - 4 æg; - 4 tomater - 8 svampe - 50 g bacon - 1 kogt kartoffel - 1 løg - 1 sød peber - 1 spsk. l. olivenolie; - 3 spsk. l. revet hård ost; - persille - malet sort peber - salt.
Skræl løgene, hug dem med en kniv eller i en blender, og gem i olivenolie. Tilsæt derefter bacon, skåret i små terninger eller strimler, og sauter med løgene i 2 minutter. Skær kogte kartofler i strimler, tomater - i skiver, champignons - i skiver. Overfør alle ingredienser til en stegepande med løg og bacon, rør og steg.
Pisk æg med en spiseskefuld vand, salt og peber. Hæld blandingen i en stegepande og lad den simre i ca. 4 minutter, indtil omeletten er let brunet. Drys med revet ost og dæk. Pynt den færdige omelet med finhakket persille og sød peberringe.
Du kan lave salte hollandske sandwich til morgenmad. For dem skal du bruge: - 4 skiver brød (hvede); - 4 skiver kogt kød eller kyllingefilet - 6 skiver ananas - 4 skiver gouda ost - 50 g smør - ketchup - greener.
Pensl et stykke brød med smør, top med et stort stykke kød eller kyllingefilet, dæk det med et stykke ananas og en plade ost. Læg sandwichene på en flad ovnfast form og bages i en forvarmet ovn i ca. 5-7 minutter ved 200 ° C. Pynt de færdige sandwich med ananasskiver, urter og ketchup.
Dessert
Morgenmad i sengen kan ikke være komplet uden en let og velsmagende dessert. For at lave en frugtsalat "Lakomka" skal du tage følgende ingredienser: - 2 kiwi; - 1 banan - 1 mango - ½ kalk - 1 pære - 250 g fedtfri cottage cheese - 2 spsk. l. citronsaft; - 1 tsk. kokosflager; - 1-2 kviste mynte - sukker.
Skræl banan og kiwi i skiver. Skræl og kerne pæren og skær kødet i skiver. Til en skrællet mango skal du skære kødet fra gropen og skære det i små terninger. Klem saften ud af kalkhalvdelen. Kombiner alle tilberedte frugter, hæld med friskpresset limesaft og bland godt. Tilsæt citronsaft og sukker efter smag i hytteost med lavt fedtindhold. Pisk ostemassen massivt med en mixer. I høje vinglas eller skåle lægges lagvis, skiftevis mellem frugtsalat og ostemasse. Drys "Gourmand" med kokosflager, pynt med frugtskiver og en kvist mynte.
Som en drink kan du servere den forfriskende drink "Kaffe til to". For at forberede det skal du bruge: - 3 tsk. malet kaffe; - 300 ml vand - 3 spsk. l. flødeskum; - vaniljesukker på spidsen af en kniv - 2 tsk revet bitter chokolade; - sukker.
Bryg sort kaffe i en turk, sil den, tilsæt sukker efter smag og rør. Når du serverer i kopper kaffe, ske flødesked, drys med revet chokolade og vaniljesukker.
