Fig, eller fig, er et træ med en spredende krone og store blade. Afhængig af sorten er plantens frugter grøn, brun, gul, rødlig eller sort. Figner har mange gavnlige og medicinske egenskaber, takket være hvilke de i vid udstrækning anvendes i sund ernæring og traditionel medicin.
Fordelene ved figner
Figner indeholder en stor mængde proteiner og vitamin C, PP, gruppe B, meget kalium-, magnesium- og calciumsalte. Sammensætningen indeholder pektinsubstanser, organiske syrer, fibre, pantothensyre og folsyre. Figfrugter har antiinflammatoriske, antipyretiske, diuretiske, milde afføringsmidler, slimløsende og antiseptiske virkninger.
På grund af deres høje kaliumindhold bør figner inkluderes i kosten til mennesker med hjerte-kar-sygdomme. Disse frugter anbefales til kvinder i kritiske dage som et middel til at opretholde balancen mellem vitaminer og mineraler i kroppen. Tørrede figner er meget nyttige for mennesker, hvis arbejde er forbundet med intens mental aktivitet.
Figner opbevares ikke friske, så de er let tørrede og let pressede. Tørrede figner er et meget nærende sundt fødevareprodukt.
Medicinske egenskaber af figner
I folkemedicin anbefales figner til gastritis for at forbedre blodsammensætningen som et diuretikum og slimløsende middel. Figner indeholder et stof kaldet ficin, som hjælper med at behandle tromboemboliske sygdomme. Figner er nyttige til venøs insufficiens og bruges til at forhindre hypertension. Frisk frugt er god til anæmi, urolithiasis og som afføringsmiddel. For at behandle forstoppelse skal de gennemblødes i olivenolie og tages om morgenen på tom mave.
Når figenjuice tages regelmæssigt, hjælper det med at slippe af med sandet i nyrerne. Dampede figner eller grød fra frisk frugt bruges til at fremskynde åbningen af bylder og koger. Figner har en desinficerende virkning, så infusion af frugt bruges til at skylle halsen mod forkølelse, når der vaskes bylder.
Figner anbefales ikke til mennesker med diabetes og gigt. Frugter indeholder meget fiber, så de bør ikke indtages i store mængder til sygdomme i mave-tarmkanalen.
Med bronkitis og tracheitis hjælper en helbredende afkogning af figner i vand eller mælk meget. For at forberede bouillon skal du tage modne frugter, vaske dem, hugge dem, lægge i en emaljeskål, hæld 2 kopper kogende mælk, kog og kog i 20 minutter. Sil den færdige bouillon. Tag det 2-4 gange om dagen i en mængde på 100 gram. Dette middel bruges som et diaphoretisk og antipyretisk middel såvel som til behandling af enteritis, dysenteri. Et afkog af figner i mælk gives til børn med kighoste eller som et velsmagende og nærende middel.
