Is og ild er tilsyneladende uoverensstemmende ting, men meget er muligt ved madlavning, herunder at lave en ekstraordinær dessert - stegt is
Er det nødvendigt
- - vanilleis - 0,5 kg;
- - æg - 2 stk.;
- - mælk - 1 spsk mælk;
- - majsflager - 4 kopper;
- - kokosflager - 1 glas;
- - kanel -1 tsk
- - chokoladesirup
- - flødeskum - 200 g;
- - chokoladechips - 1 spsk;
- - vegetabilsk olie - 1 glas.
Instruktioner
Trin 1
Brug en ske til at opsamle vanilleisbolde, læg dem på en tallerken og læg dem i fryseren i ca. 12 timer for at fryse dem ordentligt.
Trin 2
Placer cornflakes, kokosflager og kanelpulver i en plastikpose. Bind og rul med en kagerulle, indtil indholdet bliver en homogen blanding. Anbring blandingen på en tallerken.
Trin 3
Bland to æg med mælk. Pisk blandingen i 2 minutter.
Trin 4
Fjern en ske is fra fryseren. Rul det i krummer. Dyp derefter i æg og mælkemasse og dypp igen i cornflakes med kokos og kanel.
Trin 5
Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og opvarm den over høj varme. Dyp kuglen i dybt fedt og steg på alle sider i ikke mere end 10-15 minutter. Prøv ikke at stege længere, da isen simpelthen kan smelte.
Trin 6
Så snart kuglen er dækket med en gylden skorpe, skal du straks fjerne den med en skåret ske og placere den på en tallerken. Sær de resterende portioner, og server desserten med flødeskum, chokoladesirup og chokoladechips.
