En ny tendens inden for diætetik var brugen af grøn kaffe til vægttab, eller rettere, tilberedningen af en drink ud fra den. Det er i grønne (ikke-ristede) kaffebønner, at der er klorogen syre, som nedbryder fedt, hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og forbedre stofskiftet.
Grøn kaffe smager forskelligt fra ristet kaffe i fravær af bitterhed, derfor er der ikke behov for at tilsætte sukker, hvilket i mange tilfælde er synderen for overvægt. Desuden anbefales det ikke at tilsætte sukker, mælk og andre smagsforbedrende ingredienser til den færdige drik.
Grøn kaffe sælges i specielle tebutikker, apoteker, og du kan også bestille den i onlinebutikker.
For at opnå det ønskede resultat skal denne type kaffe brygges korrekt. Til madlavningsprocessen tager vi nødvendigvis ikke stegte (grønne) korn. De har brug for en og en halv eller to teskefulde pr. Hundrede milliliter af en metalbeholder (du kan bruge en tyrker) og hæld vand. Dette koncentrat vil være moderat stærkt i slutningen af kogningen.
Bryg grøn kaffe, indtil den karakteristiske skum vises på vandet, og sluk derefter for varmen. Det vigtigste er ikke at fordøje, ellers bliver smagen mere mættet, og mange aktive stoffer mister deres kvaliteter, derfor forsvinder effekten af vægttab.
For at opnå det ønskede vægttabsresultat skal du drikke en kaffekop friskbrygget grøn kaffe tredive eller fyrre minutter før måltiderne.
Forskellige erstatninger og ekstrakter af grøn kaffe er på markedet i dag. Eksperter anbefaler ikke at blive båret af dem, da de ikke bringer meget ønsket resultat, og deres kvalitet lader meget tilbage at ønske. Glem ikke at drikke mere end 4 kopper kaffe om dagen kan være skadeligt for dit helbred!
