En af de mest værdifulde sorter af honning er hvid og gul akacihonning. Produktet opsamles af bier fra to forskellige arter af denne blomstrende plante. Selve honningens farve afhænger af typen af akacie: lysegul eller farveløs. Acacia honning adskiller sig fra andre typer med sin sarte blomster duft og mild smag. Derudover har den ingen bitterhed og har en bred vifte af værdifulde medicinske egenskaber.
Hvid eller gul akacihonning er et virkelig værdifuldt og sjældent produkt, der giver uvurderlige fordele for kroppen. Det er rig på antiseptiske stoffer, hvilket gjorde det ret udbredt til behandling af tonsillitis, stomatitis, bylder, koger osv. For eksempel hjælper en opløsning af akacihonning i destilleret vand godt i kampen mod en almindelig øjensygdom - konjunktivitis.
Derudover er lotioner og salver lavet af en vandig opløsning af akacihonning til behandling af eksem, neurodermatitis og psoriasis. Traditionelle healere anbefaler at spise dette produkt med konstante nervesammenbrud, depression, neuroser i varierende grad. Samtidig har honning, fortyndet ikke med stærk te, men med mælk eller hytteost, den mest succesrige beroligende virkning. Det er disse produkter, der forbedrer den beroligende virkning af aminosyrerne, der findes i akacihonning.
Acacia honning kan bruges selv af diabetikere, fordi den menneskelige krop ikke har brug for insulin for sin komplette assimilering. Desuden er produktet absolut ikke-allergifremkaldende og har en kraftig antimikrobiel virkning.
Acacia honning indeholder caroten og nyttige enzymer, der har en gavnlig virkning på det menneskelige fordøjelsessystem. Produktet fremmer helingen af maveslimhinden. Det er denne værdifulde medicinske egenskab, der gør honning til et nyttigt lægemiddel mod mavesår og gastritis. Da akacihonning udvider blodkarrene og hjælper med at forbedre menneskets blodtryk, anbefaler læger at bruge det til hypertension.
Folk kalder akacihonning et naturligt antibiotikum: Den antimikrobielle og vanddrivende virkning af dette produkt gør det muligt at bruge det for eksempel til sygdomme i kønsorganerne. Ved laryngitis, rhinitis og bronchial astma anbefales det at inhalere med en 30% opløsning af et vandbaseret produkt. Læger anbefaler at bruge akacihonning til mennesker, der lider af søvnløshed. Dette skyldes produktets samme beroligende egenskaber.
Læger anbefaler at spise akacihonning til folk i pensionsalderen, der har lidt visse nervesygdomme eller er involveret i mentalt arbejde.
Honning opsamlet fra hvid eller gul akacia bruges også i kosmetologi. På basis heraf er kosmetiske cremer og salver lavet med antiseptiske og nærende egenskaber. Nogle kosmetologer anbefaler, at deres patienter vasker med honningvand hver dag. Dette giver dig mulighed for at forbedre blodcirkulationen i de små blodkar i ansigtet, forlænge hudens ungdommelighed samt slippe af med hudorme og lille acne.
Acacia honning er rig på nyttige vitaminer og mikroelementer. Den indeholder sporstoffer mangan, silicium, lithium og zink, og mængden af kalium, magnesium og natriumsalte i produktet er lig med deres mængde i humant blod. Acacia delikatesse er meget rig på vitaminer i gruppe B, A, E, PP og C. Den indeholder også naturlige syrer - mælkesyre, citronsyre og æblesyre.
