Rosmarin er en stedsegrøn busk, der er hjemmehørende i de solopvarmede Middelhavslande. Han er i stand til ikke kun at give en pikant smag til retterne, men også at hjælpe med at komme sig efter mange lidelser.
Rosmarin: sundhedsmæssige fordele
Medicinsk rosmarin har en række gavnlige egenskaber. Når man spiser mad med tilsætning af rosmarin som krydderi, stimuleres produktionen af mavesaft, og fordøjelsesprocessen forbedres. På grund af det høje indhold af næringsstoffer og vitaminer hjælper det med at øge immunitet og fysisk udholdenhed. Derudover er rosmarin meget gavnligt for mennesker, der lider af udmattelse, flatulens, hypotension, stress og nervesygdomme.
Du kan forberede rosmarininfusion med tilsætning af en lille mængde lavendel, som har en fremragende tonisk virkning på kroppen og også reducerer betændelse i de indre organer og har en snerpende og koleretisk virkning. En anden nyttig egenskab ved denne infusion er evnen til at fungere som et mildt smertestillende middel, der ikke forårsager bivirkninger. Rosmarininfusion anbefales til personer, der er under rehabilitering efter et slagtilfælde, såvel som til dem, der lider af cholecystitis, stomatitis, ondt i halsen.
For at forberede en infusion af rosmarin, hæld 1 tsk hakkede og tørrede blade og rosmarinfrø med 1 kop kogende vand, lad den stå i 30 minutter, sil derefter og tag 1-2 spiseskefulde 3 gange om dagen.
Du kan opbevare dette produkt i højst 3 dage i køleskabet.
Rosmarin applikationer
Rosmarin bruges i vid udstrækning til madlavning. En krydderi tilberedes fra bladene på denne plante, som kan tilføjes hvor som helst - både i første og andet kursus. Derudover anvendes essentiel olie af rosmarin i lægemidler og kosmetologi. På grund af dets stærke antiseptiske egenskaber inden for kosmetologi er rosmarin kendt som et fremragende middel til at hjælpe med at slippe af med kog og andre hududslæt.
Derudover er essentiel olie af rosmarin effektiv mod fedme og cellulite.
Rosmarin har en gavnlig virkning på håret, styrker det, gør det smukt og sundt. For at gøre dette skal du bare tilføje et par dråber æterisk olie til shampooen, når du shampooer.
Rosmarin har nogle kontraindikationer til brug. Både krydderiet og den æteriske olie såvel som andre præparater baseret på denne plante bør ikke bruges af mennesker, der lider af epilepsi, hypertension, allergiske reaktioner og individuel intolerance. Rosmarin er kontraindiceret hos gravide og ammende kvinder såvel som små børn.
