Hvor Let Det Er At Bage Lækre Pandekager

Indholdsfortegnelse:

Hvor Let Det Er At Bage Lækre Pandekager
Hvor Let Det Er At Bage Lækre Pandekager

Video: Hvor Let Det Er At Bage Lækre Pandekager

Video: Hvor Let Det Er At Bage Lækre Pandekager
Video: Pandekager - Klassiske & tynde til dessert eller til kaffe og te - Opskrift # 271 2024, December
Anonim

Fritters er den hurtigste måde at fodre en familie morgenmad på eller invitere gæster til te. Men i lang tid fungerede netop denne skål ikke for mig, før jeg opdagede en enkel og problemfri opskrift.

Hvor let det er at bage lækre pandekager
Hvor let det er at bage lækre pandekager

Er det nødvendigt

  • 1 glas kefir eller yoghurt eller creme fraiche eller endda surmælk
  • 1 æg
  • 1 kop mel
  • 2 spsk. l. smeltet smør
  • 2 spsk. l. Sahara
  • 1 tsk vanillin
  • 1 tsk bagepulver eller bagepulver
  • 1/4 tsk salt

Instruktioner

Trin 1

Vi blander kefir, æg, smør (smelte), sukker, vanillin i en skål. Bland grundigt.

Billede
Billede

Trin 2

Bland mel, salt og bagepulver separat.

Trin 3

Dette efterfølges af et meget vigtigt trin: hæld den flydende blanding i melblandingen under omrøring forsigtigt.

Du behøver ikke ælte indtil slutningen, dejen skal forblive lidt klumpet.

Lad stå i ca. 20 minutter. Dette er også et vigtigt skridt, dejen skal "gæres" lidt.

Billede
Billede

Trin 4

Rør derefter lidt igen og læg på en forvarmet og let olieret stegepande. Steg på hver side. Det tager normalt 1-2 minutter for begge sider.

Billede
Billede

Trin 5

Det viser sig sådanne frodige og lækre pandekager.

Anbefalede: