Der er en opfattelse af, at skaller af kyllingæg er utroligt nyttige. Mange pund og drikker det som et vitamin. Forskere har længe bevist empirisk, at ægskaller er en ideel kilde til hurtigt assimilerbart calcium til kroppen.
To gange om året skal skallen af kyllingæg som calciumleverandør tages af både børn og voksne for at forhindre sygdomme i rygsøjlen, osteoporose og tandkaries. Calcium er utroligt vigtigt for menneskekroppen. Det er et byggemateriale til tænder, knogler og negle.
Æggeskal består af næsten 90% calciumcarbonat, mens det absorberes med næsten 100% på grund af det faktum, at det allerede har gennemgået synteseproceduren i kyllingens krop fra organisk calcium til uorganisk.
Skallen af et kyllingæg indeholder ikke kun calcium, som hurtigt absorberes (for at være mere præcist med 93%), men også mange andre mineralelementer, der er nødvendige for en person: fosfor, magnesium, kalium, silicium, natrium, svovl, jern, aluminium osv. d. Derudover er der fjorten flere kemiske grundstoffer i skallen. Æggeskalproteinet indeholder aminosyrer, der er vigtige for kroppen: cystin, methionin, isoleucin, lysin. Æggeskaller er, når de er godt forberedt til medicinske formål, mere afbalancerede end enkle calciumtilskud, hvoraf de fleste normalt indeholder D3-vitamin.
For at calcium skal holdes godt i knogler, er ledsagende mineraler nødvendige - zink, magnesium, kobber, mangan, bor. Metoden til at bruge æggeskaller er ret enkel. Du skal tage kyllingæg, helst friske (gule eller hvide, det betyder ikke noget), vask dem med sæbe og varmt vand, skyl og læg dem i saltet kogende vand i fem minutter. Du behøver ikke koge æggene, da skallen bliver mindre aktiv i dette tilfælde. Efter de udførte procedurer skal du placere opvasken med ægget under koldt rindende vand for at afkøle det. Så skal du meget forsigtigt fjerne skallen. Læg mærke til den tynde skal, der er tilbage på skallen, efter at du har skrællet æggene. Det skal også fjernes. Hvid og æggeblomme kan bruges til fremstilling af ethvert fad, og skallen skal formales til pulver.
Traditionelle healere anbefaler ikke at bruge en kaffekværn til at male skallen, da nogle af skallenes helbredende egenskaber går tabt. Før du bruger skallen, skal du tilføje et par dråber citronsaft til pulveret. Den daglige dosis af knuste skaller er en halv tsk sammen med fedtfattig hytteost. Det tilrådes at tage om morgenen i cirka tre uger - alt afhænger af personens tilstand. To sådanne kurser skal tages om året: i begyndelsen af foråret og i slutningen af efteråret. Strimlet skaller opbevares bedst i en tør glasbeholder eller papirpose.
