Hvis du gerne vil tilberede en krydret og aromatisk dessert, så lav gelé af hvidvin med bananer. Denne skål vil glæde dig meget mere, end du tror.
Er det nødvendigt
- - hvidvin - 2 glas
- - gelatine - 2 spsk;
- - sukker - 100 g
- - bananer - 2 stk;
- - citronsaft - 1-2 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner følgende ingredienser i en kop: gelatine, sukker og 100 ml hvidvin. Omrør denne blanding og rør ikke, før gelatinen svulmer op, det vil sige inden for 10 minutter.
Trin 2
Hæld den resulterende blanding i en gryde og læg den på svag varme. Når det koger, skal du koge det i et par minutter mere, dvs. indtil sukkeret og gelatinen er helt opløst. Når massen er afkølet, tilsæt citronsaft til den. Bland alt grundigt.
Trin 3
Gør følgende med bananerne: Fjern skrælen og skær den i ringe. Sæt de hakkede frugter i forberedte silikoneforme. Fyld dem med den resulterende gelatinøse masse og læg dem i køleskabet. Der skal geléen stå, indtil den hærder helt, det vil sige i 3-4 timer.
Trin 4
Fjern den frosne dessert fra formene. Det bliver lettere at gøre dette, hvis du dypper en del af silikoneformen i varmt vand i et par sekunder inden denne procedure. Hvidvinsgelé med bananer er klar!
