Granatæblejuice er ekstremt rig på ascorbinsyre, frugtsyrer, antioxidanter og sukker. Denne drink er ikke kun velsmagende, men også meget sund. Granatæblejuice sikrer god fordøjelse, forbedrer appetitten, styrker hjertemusklen og øger hæmoglobin.
Er det nødvendigt
- - modne granatæbler - 2 stk.;
- - kogt vand - 50 ml;
- - sukker - 1 spsk. skeen;
- - gaze.
Instruktioner
Trin 1
Vask granatæbler med koldt vand. Tør dem med et håndklæde, og skræl dem derefter. Del granatæblerne i flere stykker med dine hænder, og adskil forsigtigt hvert frø fra hinanden og hæld dem i en ren skål. Fjern og kassér alle lette film samtidig.
Trin 2
Forbered cheesecloth. For at gøre dette skal du folde den flere gange for at oprette en pose i flere lag.
Trin 3
Hæld en lille del af granatæblefrøene i den tilberedte osteklud, og tag fat i ostekluden med en pose med den ene hånd. Med din anden hånd skal du presse posen tæt og holde den over skålen, hvor saften løber ud. Vælg fade med høje vægge, så sprayen ikke spreder sig. Klem saften grundigt ud, så der ikke er nogen fuldkorn tilbage i gazen. Anbring små portioner af korn i osteklud, så du får mere juice.
Trin 4
Anbring skålen med saft i køleskabet i 12 timer. I løbet af denne tid vil sedimentet synke ned i bunden af beholderen, og den resulterende juice bliver gennemsigtig. Fjern skålen fra køleskabet og hæld forsigtigt den klare juice i en anden skål. På samme tid skal du dække skålen med gasbind, foldet i halvdelen, så når saften hældes fra en skål til en anden, forbliver sedimentet på plads.
Trin 5
To mellemstore granatæbler vil fremstille ca. 200 ml velsmagende og sund juice. Men at drikke granatæblejuice ufortyndet er ret farligt. de syrer, den indeholder, kan være skadelige for din mave og tandemalje. Tilsæt derfor 50 ml køligt kogt vand. Du kan sødte saften med sukker efter smag.
