Grønøje daiquiri er en alkoholholdig drik, der tager ti minutter at brygge. Resultatet er en meget aromatisk cocktail med en interessant smag.
Er det nødvendigt
- - hvid rom - 50 ml;
- - friskpresset limejuice - 30 ml;
- - frisk timian
- rørsukkersirup
- - absint eller urtetinktur.
Instruktioner
Trin 1
Placer timian kvist i et gammeldags glas. Sprøjt urtetinkturen fra sprayen ind i glasset.
Trin 2
Hæld 50 ml rom, 30 ml limesaft, lidt sirup i en ryster, tilsæt is. Pisk indholdet, der skal opstå en let frost på beholderens overflade.
Trin 3
Tænd en tændstik i et par sekunder, sprøjt ind i glasset fra en spray gennem ilden - dampene skal lægge sig på væggene. Hæld derefter cocktailen gennem en si og si, tilsæt frisk is. Den grønøjede daiquiri er klar!
