Hvis du kan lide at samle venner hjemme hos dig og lejlighedsvis arrangere lystige fester, er det tid til at behage dine gæster med originale cocktails. Heldigvis er der mange interessante cocktailopskrifter, der kan hjælpe med at nedbryde atmosfæren og gøre festen uforglemmelig.
Er det nødvendigt
- "Frugtpunch":
- - 3 appelsiner
- - 4 mellemstore citroner
- - 1 moden ananas
- - 200 gram friske jordbær
- - 150 gram granuleret sukker
- - 1,5 liter vin
- - 1 flaske champagne
- - isterninger;
- - rør.
- Anden cocktail:
- - 1 kyllingæg
- - sukker
- - 80 gram fløde
- - 80 gram frisk mælk
- - 40 ml brandy
- - 0,5 tsk vanilleekstrakt
- - muskatnød efter smag.
- Long Island Ice Tea Cocktail:
- - 20 gram vodka
- - 20 gram hvid rom
- - 20 gram orange likør
- - 20 gram gin
- - 20 gram sølv tequila;
- - citronsaft og cola efter smag
- - kalk eller citron til dekoration.
- Daikari-cocktail:
- - 45 gram hvid rom
- - 30 gram jordbærlikør
- - 30 gram Cointreau-likør;
- - 20 gram friskpresset citronsaft;
- - 15 ml sukker sirup
- - 10 jordbær.
Instruktioner
Trin 1
Hvis formatet på festen tillader brugen af almindelige retter, skal der uden tvivl være uden tvivl forberedt slag. Denne cocktail er ret enkel at forberede, den giver en glimrende mulighed for at overføre doseringsprocessen til gæsterne. Der er et utal af punch opskrifter, hver god på sin egen måde. Forbered noget frugtslag til festen. Tag tre appelsiner, vask og skiv meget tyndt, og læg den i en stor glasskål. Klem saften af fire citroner der. Skræl ananas, skær kødet i terninger. Vask derefter jordbærene, skær bærene i fire dele. Tilsæt granuleret sukker til de anførte ingredienser, bland alt grundigt og læg det i køleskabet. Chill en og en halv liter vin og en flaske champagne, hæld alt i en skål med frugt inden servering, tilsæt isterninger. De drikker slag gennem personlige rør.
Trin 2
Du bliver nødt til at være tålmodig for at forberede den næste cocktail. Tag et kyllingæg og pisk det med granuleret sukker i et let skum. Tilsæt frisk fløde og den samme komælk der, omrør og læg på svag varme, rør indtil massen begynder at blive tykkere (ca. tyve minutter). Fjern fra varmen, tilsæt brandy og en halv teskefuld vanilleekstrakt, omrør og afkøles i otte timer. Hæld derefter den resulterende sammensætning i kopper, drys muskatnød ovenpå. Det er bedst at servere en sådan original cocktail med dessert skeer.
Trin 3
Long Island Ice Tea-cocktail er den mest populære blandt det retfærdige køn. Denne drink kombinerer tre kvaliteter: en stor portion, stærk og velsmagende. Det er overraskende enkelt at tilberede, vanskeligheder kan kun opstå, når man køber de nødvendige ingredienser. Så for at lave en servering af cocktailen skal du fylde glasset med is. Bland vodka, gin, hvid rom, sølvtequila og orange likør i en shaker. Tilsæt citronsaft og cola efter smag (afhængigt af hvor stærk din drink er). Pisk alt og hæld i et glas med is, pynt med et stykke lime eller citron.
Trin 4
Daikari-cocktailen betragtes som Ernest Hemingways yndlingsdrink såvel som af John F. Kennedy. I dag fremstilles det i forskellige variationer. For at forberede jordbærversionen af cocktailen skal du blande hvid rom, Cointreau-likør og jordbærlikør i en blender. Tilsæt friskpresset citronsaft, sukkersirup og friske jordbær. Alle ingredienser piskes, indtil de er glatte og hældes i et glas. Pynt med en halv jordbær.
