Becherovka er en tjekkisk urtelikør med en styrke på 38%. Oprindeligt opfattet som et middel til behandling af gastriske lidelser, men over tid flyttede tinkturen ind i klassen af alkoholholdige drikkevarer, hvor den stadig findes i dag. Det vides, at Becherovka indeholder 20 urter, hvoraf 4 arter vokser i Karlovy Vary, de resterende 16 importeres fra andre lande. Navnene på ingredienserne holdes i den strengeste fortrolighed. Becherovka-cocktails er varierede og usædvanlige i smag. På grund af sin bitre smag passer det godt til både søde og syrlige ingredienser.
Er det nødvendigt
- - becherovka;
- - is
- - citron;
- - Citron;
- - tonic;
- - ingefærøl eller limonade
- - tyttebær- eller solbærsaft
- - rør sukker;
- - danskvand;
- - grenadinsirup
- - Grapefrugtjuice;
- - Appelsinjuice.
Instruktioner
Trin 1
Cocktail Be-Ton. En af de enkleste og mest berømte klassiske becherovka-cocktails. Ingredienser: becherovka 50 ml, tonic 100 ml, citronsaft 10 ml. Fyld et højt glas med is, hæld becherovka, tilsæt tonic og citronsaft. Til dekoration skal du bruge en citronkile eller -skal, snoet i en spiral. Har en forfriskende syrlig smag. For en mildere ryste skal du erstatte appelsinsaft med citronsaft. Dette giver cocktailen en blød fornemmelse.
Trin 2
B-fest cocktail. Ingredienser: Becherovka 30 ml, æblelikør 10 ml, ingefærøl eller limonade. Fyld et glas med is, tilsæt becherovka og æblelikør, tilsæt ingefærøl. Brug en kalk af kalk og en gren af mynte som dekoration. Cocktailen er let og forfriskende.
Trin 3
Red Moon cocktail. Ingredienser: becherovka 40 ml, tyttebær eller solbærsaft 10 ml, kulsyreholdigt, ikke-sødt vand. Fyld et glas med is og hæld becherovka og solbær eller tyttebærsaft. Fyld derefter glasset med mousserende vand til randen. Pynt cocktailen med en orange kile. Smagen af denne cocktail er fløjlsagtig og fyldig.
Trin 4
Oaza cocktail. Ingredienser: Becherovka 60 ml, lime, rørsukker. Anbring den skivede kalk i et glas, drys med sukker og knus den til saft af kalk og bland den med sukkeret. Fyld glasset til randen med knust is og tilsæt becherovka. Rør cocktailen grundigt. Cocktailen ligner en mojito, men smager stærkere og rigere.
Trin 5
Varm cocktail Becherovka punch. Ingredienser: Becherovka 40 ml, citronsaft 10 ml, kulsyreholdigt usødet vand 90 ml. Bland becherovka, citronsaft og vand i en skål og varme. Hæld i et glas, pynt med et stykke orange. Denne cocktail er perfekt til en kold vinteraften. Det har en omsluttende salte smag.
Trin 6
Cocktail Forfriskende friskhed. Ingredienser: becherovka 40 ml, grapefrugtjuice 100 ml, tonic. Hæld becherovka, juice i et glas, en tredjedel fyldt med isterninger, og tilsæt tonic til glasset. Pynt med en cocktailkirsebær og et stykke grapefrugt. En let sommercocktail er perfekt til en fest og bare slappe af i naturen og uden for byen. Det har en usædvanlig, lidt bitter smag.
Trin 7
Magic Sunset cocktail. Ingredienser: Becherovka 40 ml, grenadinsirup 20 ml, appelsinsaft. Fyld et glas med is, tilsæt becherovka, juice og sirup. Det anbefales at røre cocktailen under forbrug. Pynt med appelsin- og jordbærkiler. Drikken viser sig at være lys og usædvanlig på grund af kombinationen af to farver.
