Koldt og sødt mælkeskum med duften af vanille og is er elsket af både børn og voksne. Denne drink slukker tørsten perfekt, mætter kroppen med glukose og tilfredsstiller sultfølelsen, og milkshake med is og banan er også en fremragende fuldgyldig dessert.
Tilberedning af mad
En banan- og ismilkshake kan fremstilles let derhjemme ved hjælp af en blender eller en elektrisk håndblander, da det ikke er muligt at gøre cocktailen til den ønskede konsistens manuelt. I dette tilfælde skal du følge visse regler, der giver dig mulighed for at forberede den perfekte dessert. Først og fremmest er det vigtigt at købe naturlig mælk og god is, der ikke indeholder naturlægemidler, der gør milkshake til en utydelig stratificeret masse.
Den ideelle mulighed for at lave en hjemmelavet milkshake er isis. Til to portioner af drikken (en glaskapacitet på 350 milligram) har du brug for 100 gram is, en halv liter frisk mælk, et par bananer samt lidt sukker og formalet kanel efter smag.
Inden madlavning skal mælken afkøles, og de fuldt modne bananer skal skrælles og skæres i små cirkler. Hvis du ønsker det, kan du lave nogle friske bær, frugtsirup eller fløde til en tykkere og mere cremet rystelse.
Madlavning en cocktail
Tilberedte bananer og is anbringes i en dyb skål og hældes over med kølet mælk, hvortil en lille mængde sukker og kanel tilsættes. Alle ingredienser piskes grundigt med en elektrisk mixer eller i en blender, hvorefter de hældes i høje glas og garneres med friske bær.
Du kan også lave en milkshake med bananer, is og appelsinjuice - dette kræver 100 gram is, 0,5 liter appelsinjuice, 150 gram kold mælk og is. Alle komponenter piskes i en blender i flere minutter og hældes derefter i glas, og der tilsættes is til cocktailen. Bananis milkshakes tilberedes bedst med en hjemmeblander.
Ikke mindre populær er milkshaken med is, banan og sød sirup. For at tilberede to portioner har du brug for 200 ml kølet mælk, 200 gram is og 30 milligram frugt, bær, chokolade eller kaffesirup. Hæld mælk i en blender, tilsæt sirup der, slå massen, tilsæt is, skær den i store stykker og slå alt igen, indtil det er glat. Hvis det ønskes, kan den færdige milkshake drysses med chokoladechips.
