Lækre og sjove snemænd vil skabe en festlig stemning og dekorere nytårsbordet, og det tager ti minutter at tilberede dem.
Er det nødvendigt
- For 10 snemænd:
- - 10 store jordbær
- - ostemasse (mascarpone eller ricotta) - 100 g;
- - tyk creme fraiche - 3 spsk;
- - pulveriseret sukker - 3 spsk;
- - frisk citron - 1 stk
- - chokolade - lidt for øjnene.
Instruktioner
Trin 1
Bland ostemasse med pulveriseret sukker, tilsæt creme fraiche og citronsaft. Resultatet skal være en stabil masse.
Trin 2
Skær stilken fra jordbæret. Lav et forsigtigt snit dybt ind i toppen af jordbæret (vi trækker os tilbage ca. 1/3 fra toppen af hovedet), så du let kan løfte snemandens "hat".
Trin 3
Anbring ostemassen massivt i udskæringen i jordbærene.
Vi laver øjne af chokoladestykker.
Det er det, desserten er klar!
