Skjoldbruskkirtelproblemer påvirker millioner af mennesker over hele verden. Konsekvenserne af dem kan trods alt være ekstremt alvorlige. Som regulator for stofskiftet er skjoldbruskkirtelhormon afgørende for, at kroppen fungerer korrekt. Den gode nyhed er, at der er fødevarer, der indeholder stoffer, der er gavnlige for skjoldbruskkirtlen - jod, selen, jern, zink osv.
Instruktioner
Trin 1
Fisk og skaldyr er en fremragende kilde til jod, især tang. De er også fulde af kalium og er en god kilde til protein og andre næringsstoffer. Fisk indeholder foruden jod også omega-3 fedtsyrer, som understøtter skjoldbruskkirtlen og hjertesundheden. Dybhavsfisk som torsk, ørred og kuller indeholder den højeste koncentration af jod.
Trin 2
Røde rødbeder indeholder en enorm mængde jod. Derfor er det meget gavnligt for skjoldbruskkirtlen.
Trin 3
Kokosolie indeholder essentielle fedtsyrer, der er essentielle for, at det metaboliske system fungerer korrekt. De bidrager også til normaliseringen af skjoldbruskkirtlen ved at øge produktionen af dets hormon.
Trin 4
Grønne bønner er en god kilde til zink og jern. Den indeholder også sunde proteiner, B-vitaminer og vitamin C. Grønne bønner er nyttige til normalisering af skjoldbruskkirtelfunktion og forebyggelse af forskellige hudsygdomme.
Trin 5
Undersøgelser har vist, at indtagelse af mejeriprodukter (mælk, yoghurt, ost) hjælper med at opretholde sunde jodniveauer i kroppen. Mælk indeholder iodider, hvilket betyder, at det er godt for skjoldbruskkirtlen.
Trin 6
Æg er en fremragende kilde til jod, fordi de indeholder ca. 16% af RDA.
Trin 7
Oksekød lever er rig på jern, zink og selen samt proteiner. Det er i stand til at give kroppen calcium, kalium, vitamin A, C og D og andre nyttige stoffer.
Trin 8
De fleste nødder er en god kilde til protein, mineraler, vitaminer og fibre. Og mandler er forskellige, da de indeholder næringsstoffer, der er nødvendige for skjoldbruskkirtlen, såsom jern, selen og zink samt B-vitaminer.
Trin 9
Udover en proteinkilde er kalkun en glimrende kilde til selen. Det indeholder også jern og essentielle aminosyrer.
Trin 10
Mørkegrønne bladgrøntsager som spinat, grønkål og schweizisk chard er kilder til jern, B-vitaminer, vitamin A, C og D, magnesium og antioxidanter. Disse grøntsager giver ikke kun de næringsstoffer, din skjoldbruskkirtlen har brug for, men hjælper også med at opretholde det generelle helbred.
