Der er få mennesker, der ikke kan lide bananer. Ud over at være velsmagende og nærende er bananer fyldt med næringsstoffer som kalium og magnesium. Efter at have spist bananer smides skrællen normalt, men forskere har bevist, at bananer skal spises sammen med skrællen.
Der er mange grunde til dette:
- bananskræl indeholder tryptophan, som stimulerer produktionen af serotonin, hormonet for lykke og godt humør;
- der er meget banan og lutein i skrælen, som vores krop ikke kan producere alene. Lutein forbedrer nethinden og forbedrer synsstyrken;
- overflod af fiber og hårde kostfibre giver mæthed i lang tid og har en positiv effekt på fordøjelsesprocessen;
- en enorm mængde kalium hjælper med at styrke blodkar, hjertemuskler, normaliserer det kardiovaskulære systems arbejde
- magnesium indeholdt i bananskal er et naturligt afslappende middel, hjælper med at klare depression, øger stressmodstand, forbedrer søvnens kvalitet og varighed, lindrer muskeltonus og øget kramper
- bananer, der anvendes sammen med skræl, fremmer fjernelsen af overskydende salte fra kroppen
- At spise bananskræl hjælper regelmæssigt med at sænke kolesterol i blodet.
Inden du spiser bananskræl, skal du skylle dem med varmt rindende vand.
Selvfølgelig er den nemmeste måde at spise en banan uden skrælning, men derudover kan du bruge bananskræl til fremstilling af smoothies, banante, tilføje til forskellige bagværk sammen med papirmassen, bage bananer uden skrælning osv.
Skyl en frugt grundigt, læg i en gryde (du kan forskære den i 2-3 dele), hæld 1-1, 5 liter vand, tilsæt en knivspids kanel og kog, sluk derefter komfuret og lad det stå i en halv time til infusion. Yderligere efter ønske: Du kan bruge kogt banan, skylles ned med bananete, eller du kan gnide den gennem en sigte i bananvand og spise den i form af flydende puré.
At drikke en drink, især inden sengetid, eliminerer søvnløshed og fremmer hurtig nedbrydning af fedt.
