For at lave en sådan kage behøver du ikke at blande dej, bage, lave kompleks creme og påfyldning. Men det er velsmagende og ser meget sødt ud, og det gøres på bare 10-15 minutter.
For at lave en kage uden bagning har du brug for: billige smøragtige firkantede kager (for eksempel "Til te", "Til kaffe", "Jubilæum" eller lignende, det er muligt med indholdet af kakao, kokosnød) ca. 100-200 g, creme fraiche eller meget tyk fløde - 1-1,5 kopper, sukker efter smag, en knivspids vanilje eller vanillin.
Tilberedning af kagen. Rør creme fraiche med sukker, tilsæt vanillin. Prøv den resulterende fløde, hvis sukker ikke er nok til din smag, skal du tilføje. Hvis du har fløde, pisk den i et stærkt skum med sukker og vanille.
Læg et lag kager på en bred skål, spred det med fløde, læg derefter det andet lag og igen fløden. Lav så mange lag, som du vil. Cookies kan udlægges i lige store lag, eller hvert efterfølgende lag kan gøres lidt mindre for at danne en pyramide.
Drys den resulterende kage med kakao eller kokosnød eller chokolade ovenpå. Du kan bruge specielle sukkerpynt, der sælges til dette formål. Det ville også være rart at skære i halvdele og lægge et dusin jordbær, druer, bananskiver på toppen. Forresten kan en finknust lever bruges som drys.
Sæt den samlede kage i køleskabet i mindst halvanden time, så kagerne bliver gennemblødt i cremen.
Nyttigt tip: Prøv at lægge tynde bananskiver mellem kikslagene sammen med cremen. Denne mulighed viser sig også at være meget velsmagende. Hvis du elsker nødder, skal du også bruge dem til at dekorere denne kage.
