Ingen fest, især nytår, med familie eller venner, er aldrig komplet uden salater. Selv den enkleste salatdekoration vil glæde øjet og give huset en ekstra festlig atmosfære.
Instruktioner
Trin 1
Kogte ægdekorationer Skær toppen af lige over midten af det kogte æg. Tag blommen ud. Brug en kniv til at skære kanterne på ægget, så du får afrundede eller skarpe "kronblade". Hak blommen, bland med mayonnaise og læg den midt i ægget. Brug finhakket friske urter til at danne et rundt vandlilieblad på salaten. I midten af hvert "blad" plant en "åkanderblomst" fra et æg. Skær det kogte æg i længderetningen. Tag blommen ud. Skær proteinet i længderetningen i tynde strimler. Hak blommen. Placer krydderurter på salaten. Hvor kamilleblomsterne skal være, læg strimler af æg ud i en cirkel. Anbring den smuldrede æggeblomme i midten af hver kamille. Skær det kogte æg i kvartaler. Hak blommen. Læg sommerfuglen ud af æggeskiverne på salaten. Til kalven skal du bruge smuldret æggeblomme eller en strimmel paprika. Lav antennerne fra fjerene af grønne løg. Øjne kan laves af sorte peberkorn eller olivenskiver. For mønsteret på sommerfuglens vinger, lav prikker med mayonnaise og drys dem med knust blomme. Skær det kogte æg i halve. Tag blommen ud. Riv den hvide, hugg blommen. Placer de grønne løg fjer oven på salaten. Danne blomsterstande fra revet hvid og æggeblomme. Hvis du lægger proteinet ud i en cirkel, får du en mælkebøtte. For at fremstille mimosa skal du tage en kvist frisk dild og lægge æggeblommen ovenpå i et løst lag, så greenerne skinner igennem. Til en lilla gren, tilsæt lidt sukkerroer til den revne æggehvide og riv æggehviden. Dann en "snemand" på salatoverfladen ved at lægge egernene ud i en cirkel. Der kan være 2 eller 3 cirkler. Lav øjnene af små stykker oliven eller sorte peberkorn. Lav en næse ud af et lille stykke kogte gulerødder. En hat kan fremstilles af et stykke peberfrugt eller en tomat. Riv hvide af et kogt æg og bland med revet flødeost eller almindelig ost. Tilsæt lidt mayonnaise til den resulterende masse og form til små kugler. Næsten enhver salat kan dekoreres med sådanne "snebolde". Du kan også lave en snemand ud af dem.
Trin 2
Udsmykning med saltet rød fisk Laksefilet eller lyserød laks tyndt skåret langs den lange side af stykket. Rul roser fra de resulterende strimler og læg dem på salaten sammen med kviste dild eller persille.
Trin 3
Hak dild eller persille fint. Skær sildebensstencilen ud af pap (sildebenet skal være i midten af arket). Placer stencilen på salaten og dæk med hakkede urter. Denne designmulighed er bedst egnet til Mimosa-salat. Når alt kommer til alt bruges knust æggeblomme til at dekorere denne salat ovenpå, og stencilen vil i dette tilfælde ikke holde sig til salatens overflade. Til en salat, hvis øverste lag er mættet med mayonnaise, for eksempel "sild under en pelsfrakke", kan juletræet foldes fra fjer af grønne løg. Sildbenlegetøj kan laves med hakkede oliven, majs på dåse, rødbederfarvet mayonnaise. Skær en stjerne fra et stykke ost. Lav snefnugprikker ud af mayonnaise og dann et granben ud af dildkvist. Dekorer grankvisten med et legetøj lavet af en afskåret tomat. Serpentine kan laves af citronskal, skåret i en spiralform.
Trin 4
Pynt med kogte grøntsager Skær en tynd og bred strimmel i en spiral med en skarp kniv fra skrællede kogte rødbeder eller gulerødder. Rul en rose ud af de resulterende strimler. Brug persille eller dild til bladene.
