Usædvanlig forretteropskrift med originalt design - poser. En sådan forretter bliver en ægte dekoration af enhver fest og forbliver ikke på bordet i lang tid.
Er det nødvendigt
- • let saltet fisk (laks eller ørred) - 150 g
- • dild
- • hytteost (fedt) eller blød ost 300 g
- • hård ost
- • 2 spsk. l. creme fraiche
- • Hvidløg
- • mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Tag let saltet fisk og skær den i tynde skiver.
Trin 2
Sæt derefter fisken i portionerede salatskåle eller skåle, så den dækker bunden og væggene.
Trin 3
Omrør cottage cheese, ost, creme fraiche, hvidløg og mayonnaise. Hvis det ønskes, kan hytteost erstattes med din favoritblødost. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at tilføje hård ost.
Trin 4
Du kan også skære i små stykker eller male noget laks eller ørred med en blender og tilsæt fløden.
Trin 5
Efter blanding af ingredienserne, slå dem med en blender, indtil de er bløde.
Trin 6
Placer fyldet i salatskåle op til toppen af laksen.
Trin 7
Sæt den resterende fisk oven på cremen og dæk den helt til.
Trin 8
Opbevar salatskålene i køleskab i et par timer.
Trin 9
Tag dem derefter ud og vend dem om og fjern poserne. For at gøre dette er det bedre at gå forsigtigt med en kniv langs salatskålens vægge, før du vender dem om.