Det nye år er meget snart, så det er tid for husmødrene at fylde interessante og originale opskrifter til festbordet. Vi gør opmærksom på en sød og lækker nytårs snack "Snowmen". Disse søde figurer vil dekorere dit bord og vil glæde både børn og voksne.
Opskrift "Snemænd" til det nye år
For at forberede et nytårs snack skal du bruge:
- kogt ris - 0,5 kopper;
- æg - 3 stk.;
- krabbe pinde - 100 g;
- dåse majs - en dåse (ca. 350-400 g);
- løg - 1 hoved
- sukker - 5 spsk. l.;
- 6% eddike - 2 spsk. l.;
- mayonnaise
- kokosflager;
- kogte gulerødder og urter - for at dekorere skålen;
- salt.
Opskriften på en original salat til nytårsbordet
Kog ris og æg. Æg skal afkøles og skrælles.
Skær løg i ringe og mariner i ca. 20 minutter i en blanding af sukker, eddike og 5 spsk. skeer vand.
Slib æg, krabbepinde, majs, løg og ris med en kødkværn. Tilsæt majones og bland alt grundigt. Fedtet majones er bedst for at undgå at smuldre.
Lav kugler fra den færdige masse og rul dem i kokosflager. Kokosflager kan erstattes med revet ost eller æggehvide.
Dann en snemandformet snack, pynt med gulerødder og urter. For øjnene er peber i form af ærter velegnet.
Dine gæster vil blive glædeligt overrasket over en sådan usædvanlig velsmagende godbid. Godt nytår!