Jellied "Neptuns Gave"

Indholdsfortegnelse:

Jellied "Neptuns Gave"
Jellied "Neptuns Gave"

Video: Jellied "Neptuns Gave"

Video: Jellied
Video: Spongebob Squarepants Macaroni and Cheese - FCCD 2024, November
Anonim

På bordet geleret "Gave af Neptun" ser meget højtidelig ud. Det anbefales at dekorere denne skål med strimler med grøn peber inden servering.

Gelerede karper
Gelerede karper

Er det nødvendigt

  • - 2 kg karpe
  • - 2 spsk. spiseskefulde gelatine
  • - 3 bælg af sød grøn peber
  • - æg
  • - 1 hoved løg
  • - tørret eller frisk paprika
  • - salt

Instruktioner

Trin 1

Opdel hver karpe i fileter, efterlad huden og fjern forsigtigt knoglerne og rygsøjlen. Skær fisken i små stykker.

Trin 2

Kog bouillon fra karpehovederne, tilsæt hakket løg, paprika og lidt salt. Når blandingen er klar, skal du sætte karperstykkerne i den og koge i 10-15 minutter.

Trin 3

Læg karpefilet på en separat plade, og sil bouillon. Opløs gelatinen i fiskevæsken, og hæld karpekødet over. Arranger et æg skåret i ringe, strimler af sød grøn peber, tomatkiler og persille i en smuk sammensætning på et fad.

Trin 4

Du kan tilføje gelerede citronskiver eller gulerodsblomster. Anbring skålen i køleskabet, og server den, når den får konsistensen af geleret kød.

Anbefalede: