Når gæsterne pludselig ankommer, kan du lave lasagne af de fødevarer, der er i køleskabet. Denne skål er også velegnet til middag eller morgenmad for dig og dine kære.
Er det nødvendigt
- Til påfyldning
- - hakket kød 1 kg
- - 2 løg
- - Bulgarsk peber 2 stk;
- - ost 200 g.
- Til sauce
- - mælk 2 spsk;
- - mel 2 spsk;
- - tomatsauce eller ketchup (varm)
- - salt.
- Grundlag for lasagne
- - lavash 3 stk.
Instruktioner
Trin 1
Skær paprika i to, fjern kornene og find dem i terninger. Skræl og hak løgene. Vask tomaterne og skær dem i terninger.
Trin 2
Bland hakket kød med løg, steg i en gryde. Steg paprika og tomater i en separat stegepande.
Trin 3
Forbered saucen: Tilsæt mel til mælken, tilsæt salt, tilsæt varm ketchup eller tomatsauce efter smag, bland og kog indtil den er fortykket.
Trin 4
Sæt pitabrød (1 lag) på et bageplade, derefter sauce (2 lag), hakket kød (3 lag), pitabrød (4 lag), sauce (5 lag), stegte grøntsager (6 lag). Dæk med det sidste pitabrød, drys med revet ost ovenpå. Bages i ovnen, indtil den er øm. Pynt med urter, når du serverer.
