Hver husmor står over for problemet med at udarbejde en festlig menu, og især er det altid svært at beslutte, hvad de skal lave mad som en snack. Denne mulighed vil glæde dig med let forberedelse og usædvanlig smag.
Er det nødvendigt
- - 500 g skinke
- - 2 æg
- - 80 g kartofler
- - 80 g mayonnaise
- - 50 g gulerødder
- - 100 g agurker
- - 40 g grønne ærter på dåse
- - krydrede urter og salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Kog æggene på forhånd og skræl dem derefter. For at skaller skal komme godt af, skal du placere de varme æg i koldt vand i 5-10 minutter.
Trin 2
Skyl kartoflerne og gulerødderne under vand og kog dem. Når du er klar, tøm vandet og lad grøntsagerne køle af.
Trin 3
Fjern grøntsagen fra agurkerne, mens grøntsagerne køler af. Skær dem i små terninger. Skær mere end halvdelen af skinke og kogte æg i små terninger. Skræl de afkølede kartofler og gulerødder og skær dem også i små terninger.
Trin 4
Kombiner de hakkede ingredienser i en dyb skål. Hæld derefter grønne ærter over dem. Tøm væsken først fra den. Salt salaten og krydre med mayonnaise.
Trin 5
Skær resten af skinke i tynd plast og rul dem i rør.
Trin 6
Brug tandstikkere til at holde skinken sammen for at forhindre, at tubuli falder fra hinanden. Brug en teskefuld, fyld forsigtigt tubuli med salat. Server forretten med urter.
