En interessant skål lånt fra England er skotske æg. En unik kombination af kød og æg, der vil dekorere ethvert bord.
Er det nødvendigt
- - 7 æg
- - hakket kød
- - løg
- - hvidløg
- - brødkrummer;
- - sort peber;
- - vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Kog først 5 æg, som du vil. Skræl dem og læg dem til side. Vi har ikke brug for dem endnu.
Trin 2
Nu er det turen til at lave mad, hvad vi skal skabe vores kulinariske mesterværk fra. For at gøre dette skal du tilføje et råt æg, salt og peber efter smag til hakket kød samt hvidløg og kiks. Hele blandingen skal blandes grundigt, piskes af og opdeles i 5 portioner.
Trin 3
Lav en tortilla ud af hakket kød. I midten skal du lægge et æg og pakke det i hakket kød.
Trin 4
Pisk de 2 æg, du har tilbage. Tag 2 plader, på den ene tilsæt salt, peber og mel, på den anden skal der være brødkrummer. Dypp først ægget, som du har pakket ind i hakket kød, i et pisket æg. Rul den først i en, derefter i en anden plade.
Trin 5
Det er nødvendigt at stege produktet fra alle sider, indtil det er kogt. Grøntsager såvel som enhver sideskål er en god dekoration for skålen.
