Hvis du er heldig nok til at have noget ægte krabbekød, kan du bruge denne opskrift til at lave en lækker salat. Skålen bliver lækker og tilfredsstillende. Krabbesalat vil være sindssygt lækker, når den indtages med et glas tør hvidvin i godt selskab.
Er det nødvendigt
- olivenolie - 60 g;
- mayonnaise - 120 g;
- gulerødder - 2, 5 stykker;
- mellemstore løg - 3 stk;
- svampe - 270 g;
- ris - 5 spsk;
- æg - 5 stk;
- krabbekød - 270 g.
Instruktioner
Trin 1
For at lave en krabbesalat skal du koge risen og derefter tilføje lidt olivenolie til den. Omrør og læg på bunden af salatskålen som det første lag.
Trin 2
Adskil krabbekødet i små stykker og læg det ud i et andet lag, smurt med mayonnaise. Denne krabbesalat skal indeholde meget mayonnaise, så skimp ikke på den ved at smøre hvert lag.
Trin 3
For at krabbesalaten skal koges korrekt skal du hugge æggene fint i terninger med en skarp kniv, læg dem i et tredje lag og belæg med et andet lag mayonnaise.
Trin 4
Skær løg i terninger, gulerødder i strimler. Hak svampene i skiver. Steg i forskellige pander med lidt olivenolie, svampe, gulerødder og løg.
Trin 5
Kombiner alle ingredienser, omrør og læg ud som et sidste lag. Tilsæt endnu et lag majones. Krabbesalat kan betragtes som klar, lad det ligge i blød i 2 timer, og hvis du har tid, er det bedre for hele natten.