Den perfekte morgenmad: hurtig, sund og velsmagende.
Er det nødvendigt
- 250 g ricotta;
- 100 g creme fraiche eller fedt 10% yoghurt;
- 2 æg
- 2 spsk mel;
- 3 spsk Sahara;
- En knivspids vanillin;
- Favorit bær efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Nå, indtil skummende, pisk æggene med sukker: dette er vigtigt, så vores gryderet bliver blødere og mere luftig. Tilsæt mel og pisk igen.
Trin 2
Nu er det tur til at sende creme fraiche og ricotta til blandeskålen. Tilsæt en knivspids vanillin. Bland alt, indtil det er glat.
Trin 3
Til vores gryderet bruger vi ildfaste portionsforme.
Vi spreder bærene i bunden - de kan fryses, men husk at de får meget saft - og hæld ostemassen-creme fraiche blandingen. Undgå at fylde formene til randen: Giv plads til løft. Vi sender det til en ovn, der er forvarmet til 190 grader i 30 minutter. Husk, at alles ovne er forskellige, så gå ikke for langt: din gryderet skal ikke brænde! "Indikatoren" for beredskab vil være rødmen på toppen af gryden.
God appetit!
