Lækre tærter med sød påfyldning er en god godbid for børn og voksne. Men tærter lavet med en fyldning af tørrede frugter og æbler vil ikke kun være meget velsmagende, men også sunde.
Er det nødvendigt
- - svesker - 100 gram
- - tørrede abrikoser - 100 gram
- - to æbler
- - smør - 50 gram
- - sukker - 1 tsk
Instruktioner
Trin 1
Søde fyld kan bruges til at lave en lækker godbid af enhver tærtej: butterdej, gærdej, gærfri dej. Brug en række tørrede frugter for at gøre fyldet velsmagende. Men her er det vigtigt at forberede ingredienserne korrekt til opskriften.
Trin 2
Brug æbler af enhver art til påfyldningen. Det vigtigste er, at de er solide. Skræl dem og skær dem i små stykker. Klem saften ud af citronen og drys æblerne med den. Vask svesker og tørrede abrikoser, dæk med vand og lad det stå i 20 minutter. Derefter drænes vandet og skæres den tørrede frugt i stykker.
Trin 3
For at gøre fyldningen af tørret frugt endnu mere aromatisk, opvarm gryden og lad den resulterende blanding simre i smør. Tilsæt sukker, hvis det ønskes, og lad det simre i yderligere fem minutter.
Trin 4
Når påfyldningen er afkølet, kan den bruges til det tilsigtede formål. Tærterne viser sig at være meget velsmagende og aromatiske.
