Tung fløde er et kalorierigt, nærende, velsmagende og ekstremt farligt produkt. Især for mennesker over 40 år og derover, der er i fare for at udvikle åreforkalkning. Creme er en af de fødevarer, der indeholder "dårligt" kolesterol.
Fløde og kolesterol
Hvis dit kolesterol er højere end 5 millimol pr. Deciliter (maksimum for en voksen), skal du tænke på de fødevarer, du spiser. Det er nødvendigt at begynde at spise 4-5 frugter eller grøntsager om dagen uden at tælle kartofler for at forhindre åreforkalkning. Fiber fjerner overskydende fedt gennem tarmene. Og den indeholder stoffer, der har en langsommere virkning på åreforkalkning.
Og det er bydende nødvendigt at reducere "skadelige" fedtstoffer i kosten. Creme er en af "leverandørerne" af disse fedtstoffer. Mejeriprodukter såsom fløde, fedtholdig creme fraiche, fedthytteost fra 2% højere, og alle mejeriprodukter, der indeholder en stor mængde fedt, øger tendensen til åreforkalkning mange gange. Creme er særlig farlig, fordi den indeholder over 10% fedt. Og kulinarisk creme - 35%. Ost er også farligt, hvis fedtindhold undertiden er 55% eller mere.
Kolesterol spiller en meget vigtig rolle i kroppen. Det er nødvendigt for hjernens funktion, for blodkarens integritet, for funktion af membranerne i celler, hormoner. Men når kroppen producerer en overdreven mængde af den, kan den aflejres på blodkarens indre vægge, hovedsageligt hjertet og hjernen. Når hjernens kar er beskadiget, er dette et slagtilfælde, og hjertet er et hjerteinfarkt. Nogle gange ender det straks med pludselig død, men oftere udvikler dem, der overlevede et hjerteanfald, koronarinsufficiens og koronar hjertesygdom. Iskæmi er utilstrækkelig blodforsyning til hjertet.
Indtil 70 procent af karene er tilstoppet, bemærker en person måske ikke tegnene på denne formidable sygdom. Derfor skal kolesterol i blodet kontrolleres.
Andre kontraindikationer
Creme er et produkt, der er fremstillet af sødmælk ved at adskille fedtfraktionen (adskillelse). Det vil sige alt fedt i mælken adskilles og opsamles i cremen. Og så deponeres det på væggene i blodkarrene i form af et uopløseligt sediment, der indsnævrer dem.
Kontraindikationer for brugen af fløde kan ikke kun være højt kolesteroltal, men også overvægt og intolerance over for mælkeprotein. Brug heller ikke creme til mennesker med hjertesygdomme, hypertension og nedsat stofskifte. Det anbefales ikke at give creme til børn under to år, da deres fordøjelsessystem ikke er tilpasset til at fordøje store mængder fedt.
For en person, hvis kolesterol er normalt, og der ikke er andre kontraindikationer, er fløde endda nyttig. Da de har egenskaberne af mælk, men i en højere koncentration. De indeholder en masse proteiner, kulhydrater, forskellige vitaminer og fedtstoffer. Hvis du er aktiv og forbrænder en masse kalorier i løbet af dagen eller har brug for at tage på i vægt, er creme dit produkt. Men det er stadig ikke ønskeligt at misbruge det.
