På trods af alle opdrætters indsats har det endnu ikke været muligt at besejre plantesygdomme, og de forbliver en dødbringende trussel mod vinstokken. De mest lækre og smukke sorter er mest påvirket af sygdomme.
Den farligste sygdom af druer er meldug eller pernosporose, dunskimmel. Det er almindeligt, uanset hvor der er vinmarker, da patogenet er en svamp, der lever på levende væv. Det dvale på faldne blade og direkte i jorden med sporer, tåler let varme og frost. Spirer ved 10 ° C, overføres til bladets bagside med vind eller regn. Der kan være op til 20 generationer af svampen pr. Sæson, og reproduktionen stopper kun med plantens død eller med et fald i temperaturen. Den ydre manifestation af sygdommen er mange gule pletter. Bagsiden af bladet på grund af den aktive reproduktion af svampen er dækket af en form af skimmel, dette sker ikke i tørt vejr. På resistente sorter er pletterne mindre, tørrer hurtigt og ligner punkteringer med en nål med en tørret kant, bladet har en fedtet glans. På skuddene vises der også pletter, gullige og derefter brune, som har tendens til at blive mugne.
Sorterne med middelmådig smag og høj surhed har gener til modstandsdygtighed over for meldug, den mest alvorlige sygdom i druer. Isabella-sorten er resistent over for denne sygdom, som har en skarp smag, et højt indhold af vinsyre og ufarvet, slimet bærmasse. Når dårlig smag fortyndes ved at krydse med gode sorter, fortyndes sygdomsresistens også.
Derfor skal behandlingerne udføres konstant i henhold til den udviklede ordning og ændring af lægemidlerne for bedre effektivitet.
Særligt stærke læsioner er øverst på skuddene på ustabile sorter, så sygdommen påvirker både blomsterstande og de nyligt opståede æggestokke af bær. På mere modne bær vises angrebet som blågrå, deprimerede pletter under peduncle. Bærene bliver brune, krymper og falder af. Denne sygdom kan kun forebygges ved systemisk forebyggende behandling.
For en vellykket brug skal du kende klassificeringen af kemikalier og huske tidspunktet for deres anvendelse.
Insekticider anvendes mod larver, bladlus, biller og sommerfugle, og mod flåter er individuelle præparater acaricider. Fungicider hjælper mod svampesygdomme, og herbicider bruges mod ukrudt. Kontaktpersoner er dem, der har brug for at komme til et skadeligt objekt for handling. Kvasi-systemiske lægemidler akkumuleres på overfladen af de behandlede planter og frigives gradvist. Systemiske trænger ind i plantens cellesaft.
Et populært insekticid og samtidig et acaricid er karbofos. Den er effektiv mod bladruller og andre skadedyr, har en kontinuerlig toksisk virkning og er kompatibel med Bordeaux-væske og acaricider. Påføring skal ske senest 20 dage før høst.
Bordeaux-væske er et kemisk middel baseret på kobbersulfat og kalk, et kontaktmiddel mod mange svampesygdomme og bakteriose. Det bruges i kampen mod meldug, antracnose, sort rådne, røde hunde, cercosporose og melanose. Det skal forberedes lige før brug, og enhver producent skal vide, hvordan man forbereder det. Erstatninger for Bordeaux-blandingen er mindre effektive og forfalskes ofte, og når de opbevares under ukorrekte forhold, mister de deres kemiske egenskaber og fungerer ikke. Behandlingerne skal gentages, da de beskyttende egenskaber efter nedbør falder og bliver til intet.
