Blomkål er en fantastisk grøntsag, fordi det er et rigtigt lager af vigtige stoffer til kroppen. Fra et værdifuldt produkt kan du tilberede mange lækre snacks, salater, første og andet kursus; brug til fyld, kosmetiske masker, medicinske infusioner, kompresser. Blomkål til kvinder er et rigtigt fund, fordi det hjælper med at opretholde sundhed og skønhed.
Magisk kål
Læger inkluderer aktivt blomkål i menuen med børn, gravide kvinder og vægttabskostvaner. Grøntsagens alsidighed forklares med et sæt værdifulde sporstoffer og vitaminer, produktets evne til at blive absorberet godt af kroppen. Det er værd at bemærke, at det ikke kun er nyttigt for smukke damer, men også for repræsentanter for enhver alder og køn.
Blomkål indeholder et letfordøjeligt protein samt aminosyrer, vitamin C, U, H, calcium, kalium, fosfor og mange andre stoffer, der i kombination har en gavnlig virkning på mennesker. Denne tilsyneladende almindelige, velkendte naturgave er virkelig helbredende. Især blomkål:
- styrker blodkarrene
- optimerer arbejdet i fordøjelseskanalen
- øger kroppens modstand mod ARVI og nogle andre sygdomme;
- styrker knogler
- renser blodet
- har en antiinflammatorisk virkning
- forhindrer celledeformation og bliver endda til forebyggelse af onkologi.
Insulinafhængige diabetikere kan sikkert forbruge blomkål, da den indeholder meget mere fruktose end saccharose. I folkemedicin har kompresser lavet af hakkede grøntsager siden oldtiden med succes været brugt til behandling af brændte hudområder, og frisk kåljuice blev drukket for mavesår og dårlig appetit.
Det er ikke overraskende, at blomkål anbefales til kvinder, for hvem det er vigtigt at opretholde helbredet og derfor forlænger ungdommen og skønheden.
Vegetabilsk for skønhed og sundhed
Blomkål er først og fremmest nyttigt for kvinder på grund af dets evne til at påvirke processen til regenerering af celler i slimhinden i mave-tarmkanalen. Således er den kvindelige krop forynget og mættet med næringsstoffer. Sidstnævnte kendsgerning er især vigtig for vordende og ammende mødre.
Pektin, protein, aminosyrer, kulhydrater, fiber - alle disse elementer, der udgør blomkål, hjælper med at opretholde og styrke centralnervesystemet. Som et resultat er det lettere for en kvinde at opleve de belastninger, der er uundgåelige i hverdagen.
Blomkålsmasker
Kosmetologer anbefaler kvinder regelmæssige masker lavet af grød og juice af frisk blomkål. Sådanne procedurer gør det muligt for ansigtets hud at blive fløjlsagtig og øm, vende tilbage og opretholde ungdommen, fjerne fine rynker.
Hemmeligheden bag blomkåls kosmetiske succes er enkel: grøntsagen indeholder en stor mængde biotin, "skønhedsvitaminet". Mangel på stoffet påvirker altid hår-, negle- og hudtilstanden negativt, hvorfor det er blevet en populær ingrediens i mange typer moderne kosmetik.
Blomkål er et overkommeligt naturligt middel, der har en hurtig effekt. Selvom det er kortvarigt, fordi masker skal udføres i regelmæssige kurser. Her er kun en let trin-for-trin kål ansigtsmaske opskrift.
- Rul et par blomkålblomster i en blender eller kødkværn for at lave 4 spiseskefulde kartoffelmos.
- Kast med en spiseskefuld creme fraiche og æggeblomme.
- Påfør masken på dit ansigt, og undgå øjenområdet.
- Efter 15 minutter vaskes med koldt vand.
Regelmæssige masker med blomkål hjælper med at slippe af med flager, alderspletter og gøre huden fløjlsagtig.
Blomkål under graviditet
Fødselslæger-gynækologer og ernæringseksperter overvejer nøje kost hos gravide kvinder, da det direkte påvirker dannelsen af fosteret. Som regel anbefales grøntsagen til regelmæssigt forbrug. Naturligvis kan intet misbruges, den forventede mor bør udelukke individuel intolerance over for blomkål og introducere det i menuen i små portioner.
Blomkål har nogle kontraindikationer:
- NUC og Crohns sygdom, andre mavesårssygdomme i det akutte stadium
- gastritis med høj surhed
- spasmer i mave-tarmkanalen
- nyrepatologi
- gigt
- nylig maveoperation.
I andre tilfælde kan en sund gravid kvinde spise stegt, kogt, dampet og bagt grøntsager. Desuden er kål meget nyttigt for det ufødte barn af følgende årsager.
- Grøntsagen indeholder folinsyre, som er nødvendig for den normale udvikling af babyens hjerne.
- Blomkål bidrager på grund af sin gode fordøjelighed af protein, pektin og fiber til den normale funktion af mave-tarmkanalen og lindrer gravide kvinder fra forstoppelse.
- Vitaminerne i grøntsagen, især K, C og gruppe B, styrker immunforsvaret og hjælper den gravide med at bekæmpe infektioner, der er ekstremt farlige for det ufødte barn.
- Nogle cremer til strækmærker efter fødslen indeholder koenzym Q10. Denne naturlige antioxidant er vigtig for at opretholde ungdommelig og sund hud og muskeltonus. Blomkål er en naturlig kilde til koenzym Q10. En sund kost med regelmæssigt forbrug af friske blomkålblomster er en god forebyggelse af strækmærker.
- Produktet har et lavt kalorieindhold, derudover fremmer det fedtforbrænding, så en kvinde, der regelmæssigt bruger blomkål, kan opretholde en optimal vægt under graviditet og amning.
- Blomkål er ikke kontraindiceret til ammende mødre.
Slankende blomkål
Krøllede blomsterblomstrer er ofte inkluderet i kosten til vægttab. Faktum er, at blomkål er rig på tartronsyre, et stof der forbrænder fedt, især i lår og underliv. Produktet anbefales af ernæringseksperter både til forebyggelse af fedme og til dets behandling.
Forskere har beregnet: 100 gram frisk produkt er kun 25 kcal. På blomkål er det realistisk at tabe 4 kg pr. Måned. Menuen til vægttab bør dog kun omfatte specielt tilberedte grøntsager uden kød og stegning. Det er værd at stege blomkålen lidt - og i 100 gram af produktet vil der allerede være 120 kcal, mens kun 1-2 kcal tilsættes under kogning.
Anbefalinger til at tabe sig
- Du skal spise unge blomsterstande og blomstrende skud, hvorfra bouillon koges. Kålsupper er nærende og velsmagende, mens de mættes og ikke tilføjer vægt.
- Du bør ikke tilføje kød til kål bouillon; i stedet er det bedre at bruge grønne ærter, hvide bønner, soja.
- Suppe skal spises uden brød eller med kiks. I dette tilfælde skal portionerne være små.
- En af fordelene ved blomkål er dens lette forberedelse. Det er nok at koge blomsterstandene i en frisk grøntsag i 10 minutter, frossen - 15 minutter.
Hvis fedme ikke truer dig, kan blomkål bruges i mange klassiske og originale opskrifter: i salater, appetitvækkere, hjemmelavede præparater, som monoprodukt og en af ingredienserne i en skål. En afbalanceret diæt med regelmæssig brug af dette værdifulde produkt gør det muligt for kvinder at forbedre den generelle sundhed, fordøjelsen, normalisere vægten og blive mere modstandsdygtige over for stress. Det er ikke tilfældigt, at den magiske grøntsag værdsættes af mange mennesker, og briterne siger endda om det: "De bedste blomster er kålblomster."
