Der er mange måder at lave en alkoholholdig cocktail derhjemme. Martini-cocktails er meget almindelige. Sådanne cocktails tilberedes let og hurtigt, velegnet til enhver fest og lejlighed.
Er det nødvendigt
- - et glas til en cocktail
- - is
- - martin;
- - gin;
- - mynte
- - citron;
- - sodavand
- - orange;
- - glasursukker;
- - vodka
- - kakao
- - champagne
- - jordbærsirup
- - æblelikør;
- - Apple.
Instruktioner
Trin 1
Tør martini opskrift.
Bland 130 ml gin og 70 ml vermouth. Tilsæt 1/3 citronsaft til drinks og bland alt med en mixer. Tilsæt nogle isterninger. Det er bedre at blande og servere martini i et kølet glas.
Trin 2
Martini baseret på mynte.
Tag et par friske mynteblade og 1 tsk. rør sukker. Husk lidt mynte med sukker. Læg glasset, hvor du skal forberede cocktailen, i fryseren i et par minutter. Pres derefter 1/2 citronsaft i den. Skær den pressede citron i tynde strimler og læg den i et glas. Fyld halvdelen af glasset med martini og den anden halvdel med koldt sodavand. Pynt med et mynteblad eller citronkile.
Trin 3
Martini med vodka.
Hæld 50 ml vodka og 100 ml vermouth i et koldt glas. Klem to appelsiner i et glas. Tilsæt 1 tsk. pulveriseret sukker og en knivspids kakaopulver. Omrør og tilsæt is.
Trin 4
Martini med champagne.
Anbring isterninger i et glas. Hæld is med 150 ml champagne. Top med 30 ml jordbærsirup. Hæld 100 ml lyserød vermouth på sirupen og derefter yderligere 30 ml champagne. Bland ikke cocktailen. Pynt med et mynteblad.
Trin 5
Apple martini.
Hæld 40 ml æblelikør i et kølet glas. Tilsæt 25 ml Martini Extra Dry og 25 ml gin til spiritus. Tilsæt isterninger til cocktailen og rør. Inden du bruger denne cocktail, hælder fagfolk den i et andet glas gennem en sil. Silen er bartenderens værktøj, der erstatter sigten. Det filtrerer store stykker is og andre ingredienser ud. Derhjemme kan du lade al isen være i glasset eller bare fjerne de meget store terninger inden servering. Skær et par tynde skiver fra det grønne æble og pynt dit cocktailglas med dem. Drys dem med citronsaft for at forhindre, at æbleskiverne får en ubehagelig rustfarve.
