Gløgg er en populær drink med en rig, harmonisk smag og helbredende egenskaber. For første gang blev "flammende vin" udarbejdet af de gamle romere - siden da er gløggsopskrifter blevet suppleret og forbedret. For fuldt ud at opleve de fantastiske kvaliteter ved denne drink skal den drikkes korrekt.
Instruktioner
Trin 1
Serveringen af "flammende vin" er en slags ritual, der giver stemningen ved en fest eller et møde et specielt præg. Gløgg hældes i høje glas eller krus, der er varmt og beruset, og smager gradvist efter smagen. Kold gløgg opvarmes aldrig, da den bliver til almindelig vin. Som en snack til gløgg serveres ofte usødede frugter, tærter eller tørre kiks. Da "flammende vin" er en opvarmningsdrink, anbefales det at drikke den i den friske efterårs- eller vinterluft, der kombinerer gløgg med grillede pølser eller kebab.
Trin 2
Hvis kardemomme er tilsat drikken, er det bedst at drikke den med skinke, lam eller hakket gås, mens gløgg med nelliker passer godt til vildt. Uanset retter serveret med gløgg, bør denne alkoholholdige drik ikke overanvendes. Så et eller to krus gløgg vil være nok til at varme op, hæve stemningen og behandle udbrud af forkølelse. Hvis denne dosis overskrides, kan du vågne op om morgenen med tømmermænd, hovedpine og føle sig træt.
Trin 3
At drikke gløgg har sin egen etikette, som indebærer brug af enten briller med et håndtag i bunden eller massive keramiske krus til drikken. Den anden mulighed bruges oftest, da den giver dig mulighed for at holde gløggen varm længere. Også "flammende vin" drikkes aldrig gennem cocktailrør og dekorerer ikke briller med paraplyer - men dekoration i form af stykker frugt, kanelstænger, stjerneanisstjerner og andre krydderier er kun velkomne.
Trin 4
Gløgg, der hældes i tykke glaskopper, skal drysses med malet muskatnød og drikken drikkes i små slurke og indåndes foran hver af dem den unikke aroma af vin, æteriske olier og krydderier. De skal nydes langsomt, langsomt, så gløgg har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet og hjælper maven med let at fordøje tunge kødfoder, der normalt serveres med en så populær og sund "flammende vin".
