Bourbon er en god fordøjelse. Denne amerikanske whisky er lavet af majs (mindst 51%) og ældet i brændte tønder. Dette, ligesom andre finesser ved at fremstille bourbon, giver det en uforlignelig aroma af vanilje og kanel samt en karakteristisk sødlig smag med lang eftersmag.
Instruktioner
Trin 1
Bourbon hældes kun fra en flaske på offentlige steder og derhjemme eller i lukkede respektable virksomheder - fra specielle flasker. Fordi kun en flaske med tynde vægge kan formidle det brede spektrum af farver, der er forbundet med denne drink. Gylden, rav, strålende, gennemsigtig, poleret, brun, mousserende, rolig og rig…. Sådanne definitioner af farve er traditionelle for professionelle smagere.
Trin 2
Bourbon er ligesom almindelig whisky fuld af solide gamle briller. I Skotland bruger de ud over gamle briller tohånds tin-kopper - quaich, en traditionel enhed til bourbon eller skotsk.
Trin 3
At drikke bourbon tager din tid, absorberer smagen af hver slurk og nyder den ædle aroma af træ, som denne drink har absorberet. For det første skal et glas ravdrink opvarmes i dine håndflader, som brandy. Derefter skal den rystes let for at intensivere bourbonens smag. Du kan også tilføje et stykke is eller et par dråber til glasset, da vandet bryder smagen af den gode bourbon fra hinanden, så du kan skelne vanilje fra cigar og træagtige smag.
Trin 4
Det vil sige, pointen er ikke at blive fuld "til helvede", men at nyde selve processen, hvert øjeblik, sidde i en behagelig stol med et glas af denne drink. Derefter, når bourbon har opvarmet dit blod, skal du ikke skynde dig at spise noget, vent lidt på den lange eftersmag for at vise sine undertoner.
Trin 5
Hvis du vil opleve mødet med dine venner eller med en hjertefrue, kan du lave en cocktail. Tilsæt en lille mængde rom, sukkersirup, fløde og æggeblomme til bourbon til en tyk drink, der smager godt. For et mere forfriskende, syrligt alternativ, bland bourbon med citronsaft og granatæble sirup. Eller du kan lave Kentucky Bourbon ved at hælde lidt likør i bourbonglas og dekorere cocktailen med kirsebær.
