Hvis du har fersken ferske, er du nødt til at gemme dem hurtigst muligt, så de ikke forsvinder bare sådan - forbered en vidunderlig fersken sorbet. Dessertens sammensætning inkluderer alkohol, som ikke kun giver delikatessen en vidunderlig smag, men også tjener til at fryse massen jævnt.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - ferskner - 500 gram;
- - fint sukker eller flormelis - 80 gram;
- - appelsinlikør - 30 ml
- - citronsaft - fra halvdelen af frugten.
Instruktioner
Trin 1
Skræl fersknerne, fjern frøene. Skrælet får du ca. 400 gram ferskner. Læg papirmassen i fryseren i en time.
Trin 2
Overfør derefter de frosne ferskner til en blender, tilsæt pulver eller sukker, hæld citronsaft og likør. Slib disse dessertingredienser, indtil de er glatte og glatte.
Trin 3
Overfør massen til en beholder, læg den i fryseren. Efter en time, tag det ud, bland godt med en mixer eller ske. Gå tilbage til fryseren. Gentag efter en halv time, vend tilbage til fryseren, indtil desserten er helt frossen.
Trin 4
Arranger den færdige ferskensorbet over skålene, server!