En festlig, rig salat, den rigtige skål til nytår 2015. Nytårs symbolet vil bestemt lide denne blomst.
Er det nødvendigt
- - kyllingæg - 3 stk.;
- - løg - 1 stk.
- - kartofler - 2 stk.;
- - oksekødlever - 150 g;
- - mayonnaise - 120 g;
- - syltet agurk - 2 stk.;
- - dåse majs - 150 g;
- - friske greens - 3 grene
- - salt - valgfrit.
Instruktioner
Trin 1
Forkog hårdkogte æg, afkøl, skræl. Vask kartoflerne, kog og skræl. Leveren skal koges i et stykke og afkøles.
Trin 2
Skræl løgene, vask, hak fint. Drys det med lidt eddike og lad det marinere i 10-15 minutter.
Trin 3
Forbered kartofler og agurker i form af terninger af samme størrelse. Riv to æg på et medium rivejern. Skær det tredje kyllingæg i strimler, det er nyttigt at dekorere salaten.
Trin 4
Skær det færdige stykke okselever i strimler. Åbn majskrukken og dræn væsken.
Trin 5
Begynd at lægge januar kamille salat i lag på den skål, du vælger. Syltede løg skal være det første lag og placere dem i bunden af pladen. Arranger kartoffelterningerne ovenpå. Dæk kartoffelskiverne med majonesnettet. Det er praktisk at gøre det med en blød pose, hvor du skal lave et lille hul og fylde med majones.
Trin 6
Definer leveren med det tredje lag, top med mayonnaise. Derefter et lag syltede agurketer oven på et lag majs. Igen et net af majones. Placer de revne æg i det sidste lag. Afslut formningen af januar kamille salat med et tykt lag mayonnaise.
Trin 7
Pynt salaten med majskerner og ægstrimler. Arranger produkterne i form af kamille, dann bladene fra friske urter.
