Kefir er et sundt fermenteret mælkeprodukt, hvorfra mange forskellige retter og drikkevarer kan tilberedes. Kefir-baserede cocktails har fremragende smag.
Kefir og bananskocktail
Du får brug for:
- en banan
- 250 ml kefir 2, 5% fedt;
- 1/2 tsk kakao.
Skræl bananen og skær den i tilfældig rækkefølge.
Anbring bananstykker og kefir i en blenderskål, hugg.
Hæld den færdige ryste i et glas og pynt med kakaopulver.
Kefir og æblecocktail
Du får brug for:
- 250 ml kefir
- et æble (sødt og surt);
- en spiseskefuld pulveriseret sukker
- en halv teskefuld kanel.
Vask æblet, skræl det, del det i kvartaler og fjern frøene. Hak æblet i tilfældig rækkefølge.
Anbring æbleskiver og kefir i en blenderskål. Tænd blenderen i et minut ved den laveste hastighed.
Hæld cocktailen i en skål, tilsæt pulveriseret sukker og kanel til den, og slå derefter alt sammen med en mixer. En cocktail af kefir og æbler er klar.
Kefir og agurkcocktail
Du får brug for:
- et glas kefir (ethvert fedtindhold)
- en mellemstor agurk
- et par dildkviste
- et par persigekviste
- salt og peber (efter smag).
Skyl agurk og urter i koldt vand og hugg dem.
Læg stykker agurk, dild og persille i en blenderskål, fyld alt med kefir, salt og peber. Tænd blenderen i et minut (vælg medium hastighed).
Hæld den færdige cocktail i et glas og pynt med en kvist dild.
Kefir og rødbedercocktail
En cocktail baseret på kefir og rødbeder er et af de bedste midler til at rense kroppen. Hvis der en gang om ugen i to til tre måneder arrangeres faste dage med en sådan drink, kan du ikke kun tabe sig med flere kg, men også forbedre hudens og hårets tilstand såvel som kroppens generelle tilstand.
Du får brug for:
- 250 ml fedtfattig kefir
- 1/4 del af rødbeder (medium)
- et halvt surt æble
- 100 ml selleri juice.
Skyl og skræl rødbederne, hugg dem i tilfældig rækkefølge. Vask æblet, fjern frøene, skær skrælen.
Læg rødbeder og et æble i en blender, fyld alt med kefir, tænd for blenderen og vend blandingen til en homogen tyk masse.
Tilsæt selleri juice til den resulterende blanding, bland alt. Cocktailen er klar.
Kefir og greener cocktail
En cocktail baseret på kefir og greener er en fremragende drink, der har anti-aging egenskaber. Den daglige brug af et eller to glas af en sådan cocktail kan forbedre hudens tilstand betydeligt samt øge immuniteten.
Du får brug for:
- 200 ml kefir med medium fedt
- tre til fem persillekviste
- tre til fem kvist koriander
- en lille agurk
- salt (efter smag).
Skyl agurk og urter, hugg, læg i blenderskålen. Hæld alt med kefir, salt og tænd blenderen i et minut (medium hastighed).
Hæld den færdige cocktail i et glas og pynt efter ønske.
