Let saltet rød fisk er ideel til denne opskrift. Det vil skabe en lækker snackkage, der vil dekorere dit festbord. Forretten er et hurtigt måltid.
Er det nødvendigt
- - 400 g let saltet rød fisk
- - 400 g krabbepinde
- - hvidt toastbrød.
- Til blødgøringssauce:
- - 400 ml mayonnaise
- - 400 g blød forarbejdet ost
- - 2 kogte æg.
Instruktioner
Trin 1
Kombiner osten og mayonnaisen i en dyb skål.
Trin 2
Tilsæt æg mashed med en gaffel og bland igen.
Trin 3
Skær skorpen af rullen. Læg det første lag brød i en form. Børst med den resulterende sauce.
Trin 4
Top med krabbepinde, skåret som du vil.
Trin 5
Sæt endnu et lag brød på krabbepinde, pels med sauce, læg hakket laks.
Trin 6
Læg brødet i et andet lag, pensl med mayonnaisesauce. Bland resten af saucen med krabbepinde og stykker fisk, læg oven på kagen, flad. Lad fiskekagen suge ved stuetemperatur i et par timer.