Muffins er bare en dessert, der ikke tager lang tid at tilberede. Men det vigtigste er, at hvis der begås fejl og fejl i madlavningsprocessen, vil resultatet stadig være godt i sidste ende.
Er det nødvendigt
- - 250 g mel
- - 120 ml mælk
- - 2 g gær
- - 60 g smør
- - 50 g malede mandler
- - 2 spsk. l. rosiner
- - tyk syltetøj til påfyldningen
- - 2 spsk. l. Sahara
- - salt
Instruktioner
Trin 1
Varm mælken lidt op, fortynd gæren i den.
Trin 2
Bland hakket smør med sukker i en anden skål.
Trin 3
Tilsæt alle produkterne i skålen med smør, bland grundigt, tilsæt gæren opløst i mælk sidst.
Trin 4
Ælt dejen og læg den på et varmt, men ikke varmt sted i 45 minutter.
Trin 5
Efter 45 minutter, slå dejen, bland og del den i ca. 12 portioner. Rul til kugler fra den delte dej.
Trin 6
Rul hver kugle, læg marmelade i midten med en teskefuld.
Trin 7
Kanterne klemmes, den færdige dej anbringes i præolierede forme.
Trin 8
Bag muffins i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
Trin 9
Muffins vil være klar om 25 minutter. Kan drysses med pulveriseret sukker, serveres køligt eller varmt.
Trin 10
Det er bedre at spise muffins med det samme, de opbevares ikke mere end en dag i modsætning til muffins, hvis holdbarhed er 3 dage.