Gryn er fremstillet af hård hvede. Det er kendetegnet ved sin afbalancerede mineralsammensætning og høje næringsværdi. Du kan diversificere smagen af semulje og berige den med nogle vitaminer ved hjælp af forskellige frugter. Dette vil gøre grøden ikke kun sund, men også meget mere appetitlig, hvilket er især vigtigt for børn.
Er det nødvendigt
-
- mælk eller fløde - 0,5 l;
- semulje - 0,5 kopper;
- æg - 1 stk;
- vanillin;
- sukker;
- friske frugter
- bær.
Instruktioner
Trin 1
Brug en non-stick gryde til madlavning af grød, som semulje brænder let. Hæld mælk eller fløde i og kog på medium varme. Tilsæt semulje. For at forhindre, at der dannes klumper ved tilberedning af grød, skal du tilsætte semulje til kogende mælk gennem en sigte. Eller rør kornene i lidt varm mælk og hæld blandingen i en gryde. Kog med lav kog i 3-5 minutter, og omrør grøden konstant. Fjern fra ovnen og lad kornet svulme op i 10-15 minutter.
Trin 2
Når grøden er afkølet en smule, tilsættes ægget til det, blandes grundigt. Det er bedre at gøre dette med en mixer, så bliver grøden mere fluffy. Mens du pisker, tilsæt vanillin og sukker efter smag. Du kan bruge honning i stedet for sukker til en sød smag. Det skal tilsættes lige før servering. I varm grød ved temperaturer over 40 ° C mister honning sine gavnlige egenskaber.
Trin 3
For at tilføje til semuljegrød er det bedre at bruge æbler, pærer, bananer, ferskner, kirsebær, kirsebær. Fra bær - hindbær, brombær, jordbær. Skær frugten i kiler eller terninger. Fjern frø fra kirsebær og kirsebær, dette er især vigtigt, hvis grøden forberedes til et barn. Tilsæt frugt til grøden. Derudover kan du bruge kanel. Det passer godt med æbler og kirsebær.
Trin 4
Hvis du vil bruge tørrede frugter, så blød dem i 1 time i koldt vand. Tør med en serviet og læg den først i grød.
