Roer er rige på vitaminer, værdifulde mikroelementer og fibre, de anbefales at indtages med lavt hæmoglobin og fordøjelsesproblemer. Rødgrøntsagen er også inkluderet i nogle populære diæter. Før du starter et vægttabsprogram, skal du imidlertid gøre dig bekendt med kontraindikationerne og forstå, hvordan man korrekt inkluderer roer i menuen.
Om fordelene ved roer
Som mange andre grøntsager er roer et must for en afbalanceret diæt. Denne rodgrøntsag indeholder relativt få kalorier (ca. 42 enheder pr. 100 g produkt), mens dens næringsværdi er høj. Grøntsagen er rig på komplekse kulhydrater, fibre, som har en positiv effekt på mave-tarmkanalens funktion og fremskynder eliminering af toksiner fra kroppen. Derudover indeholder ro mange nyttige stoffer. Det:
- B-vitaminer, fremskynde metaboliske processer, forbedrer hudens tilstand, øger hæmoglobin.
- Ascorbinsyre er en naturlig antioxidant, der styrker immunforsvaret.
- Et kompleks af naturlige syrer (oxalsyre, mælkesyre, æblesyre), som stimulerer korrekt fordøjelse af mad og fremskynder eliminering af toksiner.
- Betain, som fremskynder nedbrydningen af proteiner og deres absorption i kroppen.
- Magnesium, hvilket øger stressmodstanden.
- Zink, som forbedrer fordøjelsesprocessen og stimulerer vægttab.
- Mangan, som stimulerer det naturlige stofskifte.
- Klor, der renser indre organer fra fede aflejringer.
Derudover indeholder rodafgrøder jern, pektin, kobber og andre værdifulde mikro- og makroelementer. Når det bruges korrekt, forbedrer roer fordøjelsen af animalske proteiner, forhindrer dannelsen af fede aflejringer og bekæmper effektivt farligt visceralt fedt. Grøntsagen beskytter leveren og nyrerne og bidrager til den naturlige rensning af organismer fra nedbrydningsprodukter og styrker det kardiovaskulære system. Regelmæssigt forbrug af rødbeder reducerer risikoen for depression og trykudsving, der ofte følger med kaloriefattige diæter. Det er bevist, at rå rødbeder har en udtalt antitumoreffekt og kan anbefales til forebyggelse af kræft.
Blandt fordelene ved en rodafgrøde er en stigning i kroppens stressmodstand og udholdenhed. Produktet er nyttigt til intens træning, det giver en følelse af fylde i lang tid og forhindrer overspisning. Personer med aktiv livsstil bemærker, at optagelsen af salater og sukkerroerpuré i deres daglige menu hjælper med at reducere det samlede kalorieindhold i kosten og giver dem mulighed for at blive i kosten længere og undgå overspisning og nedbrud.
Kontraindikationer: når rødbeder ikke er gode for dig
På trods af de mange positive aspekter er rødbeder ikke for alle. Rå rødbeder og retter fra det anbefales ikke til type 1 og type 2 diabetes mellitus, inflammatoriske processer af forskellig art, kronisk nyresygdom, gastritis og sår. Rødafgrøden bør ikke spises med individuel madintolerance, hypertension og høj surhed. I remissionstadiet er det muligt at dosere brug under opsyn af en læge.
For at rødbeder kun giver fordele, skal du nøje overvåge kroppens reaktion og kombinere mad korrekt. Det tilrådes at bruge rodgrøntsagen i kombination med andre grøntsager, helst hver anden dag eller sjældnere. Først skal portionerne være små, gradvist kan mængden af produktet øges. Intensive diætprogrammer giver mulighed for dagligt forbrug af rødbeder, men denne diæt kan følges ikke længere end 3-4 dage. Derefter skal du tage en pause, efter to uger kan detox-programmet gentages.
Ernæringseksperter mener, at rå rødbeder er de sundeste. Ved madlavning eller bagning ødelægges nogle nyttige elementer, for eksempel betain. Samtidig er råproduktet sværere at fordøje og kan fremkalde mave- og tarmproblemer. Det anbefales at skifte rå, kogte og bagte rødbeder, mens en enkelt servering ikke må overstige 100 g.
Rødbeder opskrifter: trin for trin forberedelse og anmeldelser af dem, der taber sig
Piger, der planlægger hurtigt at tabe et par pund, øver med succes kefir-rødbeder-dietten. For at forberede en fedtforbrændende skal du blande 500 g kogte rødbeder og 750 g fedtfattig kefir. Cocktailen er praktisk at tilberede i en blender. Drikken er opdelt i 3 doser og drikker den før måltiderne. Magert kogt kyllingebryst hjælper med at fylde proteinmangel; dampede grøntsager, grøn te, hjemmelavet yoghurt eller hytteost med lavt fedtindhold er tilladt. Diæten varer 3 dage. Rødbeder i en duet med kefir frigør kroppen fra toksiner og overskydende vand, reducerer taljestørrelsen og giver dig mulighed for at slippe af med interne fedtkomplikationer.
En original og sund rødbedsuppe giver en god fedtforbrændingseffekt. Roer, gulerødder og løg skrælles, finhakket, hældes med filtreret vand og koges i 20 minutter. Når suppen har kogt, skal du reducere varmen. Derefter anbringes strimlet hvidkål i en gryde, koges i yderligere 10 minutter. Inden du fjerner suppen fra komfuret, skal du tilsætte 4 hakkede hvidløgsfed og saften af en halv citron til den. Intet salt er nødvendigt, men du kan tilføje nogle urter. Friskbrygget suppe erstatter frokost eller middag, det normaliserer fordøjelsen og fjerner hurtigt unødvendige mængder. Du kan lægge lidt fedtfattig yoghurt på pladen, det øger ikke det samlede kalorieindhold.
Andre slankende retter modtog også gode anmeldelser: friskpresset roesaft (kan blandes med gulerodssaft i lige store mængder), en salat af rå rødbeder, hvidkål og gulerødder, som spises i stedet for frokost eller middag, en rodgrøntsag bagt med lav -fedt hytteost. Disse retter hjælper dig med at slippe af med 1-2 kg på en uge, reducere volumenet markant, forbedre hudens og hårets tilstand.
