Mange mødre plages af spørgsmålet: "Hvad skal jeg gøre med købt til fremtiden, men de resterende lagre af babymad og mælkepulver?" For nogle er mælkepulver generelt et uklart produkt: hvad man skal lave mad af, og hvordan? Det viser sig, at du kan fremstille fremragende slik af mælkepulver.
Er det nødvendigt
-
- "Mors trøfler"
- 3-4 kopper mælkepulver
- 1/2 kop almindelig mælk
- 2 spsk kakao
- 40 g smør
- 4 spsk sukker
- brødkrummer eller kokosflager
- "Banan glæde"
- mandler - 100 g
- sukker - 3 spsk
- pulveriseret mælk - 2-3 kopper
- banan - 1 stk
- mælk - 2 spsk
- smør - 20 g
- kokosflager
Instruktioner
Trin 1
"Mors trøfler"
Anbring mælk, sukker og smør i en gryde. Anbring på komfuret på den laveste varme og rør konstant. Kog indtil sukker er helt opløst. Lad den resulterende blanding køle af.
Trin 2
Tilsæt kakao til den allerede kolde blanding og tilsæt gradvist mælkepulver. Massen skal være viskøs nok til, at den let kan bevæge sig væk fra siderne af gryden under omrøring. Men tilføj ikke for meget, ellers får du en “træagtig” effekt.
Trin 3
Dann trøfler fra den resulterende masse og rul dem i brødkrummer eller kokosnød.
Trin 4
"Banan glæde"
Mos en banan i en dyb skål med en ske, tilsæt mælk, sukker og blødgjort smør til den, bland grundigt. Tilsæt gradvist mælkepulver til massen, indtil der opnås en homogen tyk og tyktflydende masse.
Trin 5
Klip et stykke af den resulterende masse af, læg en mandel på den og rul en kugle, så mandlerne er inde i kuglen. På denne måde formes alle slikene.
Trin 6
Dyp de resulterende slik i kokosnød. Skålen er straks klar til at spise.
Trin 7
På samme måde kan du forberede "jordbærglede" ved at erstatte bananen med jordbær. En fremragende mulighed ville også være "blåbærfryd", blåbær indeholder mange vitaminer og isoflavoner, som er vigtige for et godt syn.
