En meget velsmagende godbid, der lyser din morgenmad op og giver dig styrke og energi hele dagen. Du kan tage konvolutterne med på arbejde eller til en picnic til et behageligt teselskab.
Er det nødvendigt
- - 3 bananer
- - 10 stykker. tørrede datoer;
- - 100 g creme fraiche
- - 1 kyllingæg
- - 400 g mel
- - 300 ml. vegetabilsk olie;
- - 20 g flormelis
- - Skal af en appelsin
- - salt efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Før du begynder at forberede skålen, skal du forberede alle ingredienserne.
Trin 2
Først skal du lægge creme fraiche i en speciel plade, tilsæt æg og appelsinskal der. Bland alle ingredienser godt. Du skal have en flydende blanding, tilsæt mel og salt til den efter smag. Og bland det hele grundigt. Du skal få en tyk dej.
Trin 3
Nu skal du fremstille små og tynde plastik fra dejen. De skal være omtrent som nudler. Pladernes længde skal være otte centimeter.
Trin 4
Så kan du tage bananer op, du skal bare skære dem. Adskil datoerne fra frøene. Nu skal du rulle frugten ind i dejpladerne.
Trin 5
Tag derefter en særlig fockpande, og opvarm olien på den. Men inden stegning i en gryde, steg frit pladerne, læg pladerne på risten og en serviet. Dette er for at fjerne overskydende olie.
Trin 6
Derefter skal du lægge de færdige konvolutter på en skål og drys med pulveriseret sukker ovenpå.
